函館おぢさんのいか様料理

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毛ガニの飯か?

2012年04月07日 | その他の料理

毛蟹をもらったので、ミソや中身はお酒のつまみで

日本酒熱燗を甲羅に入れて飲み

足の身を外して、御飯にのせて、スクランブルエグも添え

それを岩海苔にのせて少しずつたべました、

味付けは、カニの身に醤油や生姜、酒を混ぜ炒めてとかのほうが良いかも

今回は何も味付けしないで、生姜のせたり、醤油をちょびっと、わさびもと

色々変えてたべました、久々ぼカニ、うまかった。

 



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