オスごっこの煮物 2009年02月26日 | 魚料理 ごっこ(布袋魚)道南に多い魚です 生ですと汁で食べるのが殆ど 干したのは焼いて食べます 前から、この魚の食感と干しなまこの感じがダブった印象で 干しなまこ料理味で作ってみたかったのです 試してみました。 味的には、プリプリしてまずくはないです。