川千家のうな重

せっかくなので川千家のうな重の写真もアップしておきます。
中はふっくらとやわらかく、外はコンガリ香ばしく焼いてあり、タレの味も甘すぎず、辛すぎず、ちょうどいい加減です。
肝吸いとお漬物付き。