スウェディッシュフラッグロール

IKEA(イケア）船橋店のレストランで見つけた青いロールケーキです！
スウェーデンの国旗をイメージしたロールケーキだそう。
ブルーと黄色がきれいですが、あまりの配色に、これがホントに食べ物？
なんて思う人も多いはず。
日本ではブルーのケーキなんてあまりありませんが、アメリカやヨーローッパでは、
子どものバースディケーキなどに、派手は色を使ったケーキがありますよね。
ブルーは、ブルーベリーで色をつけたそう。
紫に何かをプラスすると青になるのでしょうか？ちょっと科学の実験みたい。
黄色いクリームはマンゴーの香りと味がします。
見た目はドッキリですが、味はふつうのロールケーキです。


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