マザースオーガニックレストラン・旬の海と土が料理人

神保町にあるオーガニックスーパー・マザーズ小学館すずらん通りビル店地下にある
マザースオーガニックレストラン「旬の海と土が料理人」。
ランチタイムは、玄米や雑穀のご飯に、お味噌汁、
マザーズの無農薬・低農薬の野菜を使ったお惣菜を
たっぷり食べられるビュッフェが人気です。
日ごろ、お酒をついつい飲みすぎたり、スナック菓子を食べたり、
不規則な食生活や暴飲暴食をしがちなことを反省し、
それらをなかったことはできませんが、
たまにはリセットして身体をきれいにしたいと思うことがあります。
日ごろの不摂生の免罪符というわけではありませんが、
添加物の少ない食品を食べることで、なんだか、
身体によいことをしているという満足感が得られます。
そんな心理的な効果もありますが、もちろん、お料理がおいしくなくては、
本当の満足感は得られません。


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