ハンバーグの店ベア・東神田店

東神田を浅草橋方面に行ったところにある「ハンバーグの店ベア」。前にこの道を通ったときから気になっていました。
今日はチャンス到来！遅めのランチに行ってきました。

お店はここだけなのかと思っていたら、駒形、上野、亀戸などにもあるそうです。チェーン店なのですね。
カウンターだけの小さなお店ですが、ご夫婦なのでしょうか？
カウンターの中の女性が玉ねぎをみじん切りにしていました。
ハンバーグをいただいてわかったのですが、
この玉ねぎのみじん切りがおいしさの秘訣のようでした。
ここは初めてのお店ということで、ベーシックなハンバーグをお願いしました。