千代田区役所の1階にあるさくらベーカリーでさくらガレットを買いました。名物のさくらクッキーと同じかたちです。
甘み抑えめで、バターをたっぷり使ったサクサクの生地の中には、葉桜の塩漬けを刻んだものが入っていて、軽い塩味と桜の香りがほんのりします。
さくらベーカリーは、桜の名所、靖国神社や千鳥ヶ淵、北の丸公園などからも近いので、お花見のついでに寄ってみてください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/3b/9bfb9430556acbf5f9f17cababa7728c.jpg)
甘み抑えめで、バターをたっぷり使ったサクサクの生地の中には、葉桜の塩漬けを刻んだものが入っていて、軽い塩味と桜の香りがほんのりします。
さくらベーカリーは、桜の名所、靖国神社や千鳥ヶ淵、北の丸公園などからも近いので、お花見のついでに寄ってみてください。
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