さくらベーカリーのさくらガレット

千代田区役所の1階にあるさくらベーカリーでさくらガレットを買いました。名物のさくらクッキーと同じかたちです。

甘み抑えめで、バターをたっぷり使ったサクサクの生地の中には、葉桜の塩漬けを刻んだものが入っていて、軽い塩味と桜の香りがほんのりします。

さくらベーカリーは、桜の名所、靖国神社や千鳥ヶ淵、北の丸公園などからも近いので、お花見のついでに寄ってみてください。