季節のお菓子

東京ミッドタウン、虎屋にある「とらやギャラリー」で開催中の「唐紙の美唐長」
は、目で見て楽しむだけでなく、虎屋茶寮でも楽しむことができます。
季節のお菓子の中で、企画展に合わせた限定のお菓子がありました。名前は忘れてしまいましたが、唐長をイメージしたもの。展示にもあったちどりをモチーフにしているそうです。
新茶は、ポットと急須がセットになっていて、急須には茶葉がたっぷり入っていました。ゆっくりお湯を冷まし、さわやかさの中にもコクのある新茶を楽しみました。日本茶やおいしい和菓子がいただける和風カフェが増えてきてうれしいです！