★山岸一雄製麺所へ行ってきました。。。

しばらくぶりのラーメンネタです＞＜

今回は、近くのイオンモール新船橋へ行ってきました。

ここにはいろいろなお食事処があり、その中の一つ、そうあの有名な”池袋-つけ麺”のお店です。

イオン新船橋店のオープンから既に営業しており、今までも数回行った事があります。

先日も訳あってここで食べる事になりました。

その時は中華そばを頼んだのですが、対面する方の注文品がとても美味しそうに見え、次回それを注文すると心に誓ったのです。

そして今回、それを食する事になりました。すごく楽しみです。


注文品は、”角ふじ麺”というメニューでして、これがまた食欲をそそるのです。

これです。


麺は太麺のちぢれ麺で、その上にはたっぷりのもやしが乗っています。俗に言う、ガッツリ系というところでしょうか？

世の中には色々なラーメンがありますが、私的にはラーメンの麺は中太以上のちぢれ麺が好みです。

今回のそれは、ほぼ太麺といえるほどの麺で、大変満足のいくものでした。歯ごたえのある麺が、更に食欲をそそります。


中盛の野菜多めで、完食となりました。




ラーメンには好き嫌いが御座いますので、あくまで個人の感想と思ってくださいネ。

★帰り道、船橋市前原西ラーメン店：”やぶれかぶれ”によってきました。

６月２日の帰り道・・・

いつもの様に帰路に就いていると、フッと目に飛び込んできたお店がありました。

そこは前から気になっていたラーメン店で、なかなか寄る事ができずスルーしていた経緯がありました。

そんな時このお店の前を通った時、一瞬ですが空いているように見えたのです

どうしようか迷った挙句、Ｕターンする事にしました。

車を近くの駐車場に入れ、徒歩で伺ってみる事にしました。

お店の感じは、

こんな感じです。

入口を入るとすぐ右に券売機があります。これ個人的にはどうなんでしょうか？

常連ともなればそれも良いのでしょうけど、初めて入る方にはチョッと困惑しますね。

少し悩んでから頼みたいのですが…

そんな時には、一般的なメニュー品を頼む事にしています。

今回は”チャーシューメン”だったでしょうか？

”つけ麺”もあったようですが、ここは通常品で。

チャーシューは、種類の違うそれが２枚づづ？なかなかお目にかかれないパターンでした。

麺が見えていませんが、どちらかと言えば”細麺”でしょうか？

個人的には中太麺以上の太い麺が好きなのですが…

肝心の味の方ですが、これは個人差がありますのであまり参考にはなりませんが、極普通といったところです。

私的には、”なりたけ”の方が好きな味ですね。


興味のある方は、行ってみては。


新京成線：前原駅下車２分というところでしょうか？