お盆でお寺さんがお経をあげに来てくださったときの夕食です
長女と妹夫婦が来てくれたので、お昼に出してもいいと思っていたのですが、妹は用事があるとのこと。
長女も同様でしたので、四巻作った巻きずしのうち三巻きとおかずの大半も、長女の夕食用にと渡しました。
妹には申し訳なかったけれど。
長女は、日々あまりに忙しそうなので。
残った一巻きを夕食までラップで包み、冷蔵庫の野菜室に入れ、さらにその上に、うっかり重いものを載せてしまいました。
そのため、ごらんの通り、海苔が湿ってしまい哀れな巻きずしに・・・・・。
下の画像が、同じレシピでこしらえた過去の画像です。
なす煮
豚肉のシャブシャブサラダ
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