だーいすき 葱油餅！

台湾の屋台料理として、または冷凍食品としてご自宅でも食べられる人気の「葱油餅」

そのままでも美味しいのですが、私はお客様の時にはチキンと白ネギ、そしてきゅうりなどの具と共に、
北京ダックのように葱油餅（生地）で具を包んで召し上がっていただくようにおだししています。


冷凍でいただいた、葱油餅が美味しかったので・・・

試行錯誤重ねて、
レシピ作成！

美味し～いのを食べた記憶と味覚を呼び覚まし。


大阪での出張料理の時におだししました。

好評！
ホッ。


ボリュームもあり、おススメです。