Emi's home making

奈良・生駒・大阪市内
「おもてなし中国・薬膳料理教室」
フードプランナー・料理研究家
~食を通して華のある暮らし~

本物の豆苗と金針菜

2013-02-14 17:45:59 | 料理
中華街にある八百屋さんで買ってきた野菜たち。

豆苗と、金針菜。
TOPの写真が豆苗です。
スーパーでよく売られているものと違います。
水耕ではなく、土壌で栽培。

灰汁もなくて、美味しいので、卵とさっと炒めて食べます!

金針菜も炒め物やスープに加えたり。

美味しい!(^^)!