「絆プロジェクト2012 京都料理芽生え会」 京都東急ホテル

絆プロジェクト2012　京都料理芽生え会に行ってきました。




京都で開催されるのは　今回が初めて。
東北からの参加もあり、東北の水産状況をはじめ、震災の被害の爪痕がまだまだ残っている現実を聞く。


少しでも多くの方に知ってもらうことで、少しでも協力につながればなぁ。。。

10月も　奈良、和歌山の震災の仮設へ炊き出しボランティアへ。
少しづつですが、わたしにできることを、継続していきたい。

お料理もとても立派で　おいしいものでした！
各コーナーから、2種択一にて選び、お弁当が完成。
日本料理、京都料理の四季を感じる盛り付け、設えにワクワク、とてもうれしい気持ちになるなぁ。









お弁当完成！




6つに仕切られたお弁当の箱をもらい、詰めていただく。
だんだん仕上がる様子を見て、ワクワク♪
めっちゃ　キレイや～ん!(^^)!
見るだけでお腹いっぱい、満足（笑）
お味ももちろん、とてもとても繊細。そうして目には見えない下ごしらえ、
おもてなしの心、おいしいお料理とともにありがたくいただきました！
ごちそうさまでした！！！