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Emi's home making

奈良・生駒・大阪市内
「おもてなし中国・薬膳料理教室」
フードプランナー・料理研究家
~食を通して華のある暮らし~

4月度、5月度のレッスン予定♪

2009-04-04 07:27:57 | 教室日程
皆様こんにちわ

あっという間に、卒業のシーズンも終わり、入学シーズンですね

桜が咲くこの時を楽しみたいと思っています (←この時期限定の桜をいーっぱい使いたい気分(笑))

私は4月の春生まれということもあり、この季節が大好きです

先月はバタバタ&レッスンもたくさんの日程を行っていたため、なかなかゆっくりとすることが出来なかったのですが、今月はちょっとおサボり、半ばまでは仕事を入れないフリータイムを楽しむつもりです(しかしレッスンのメニュー試作にはいつも全力で行っておりますのでご安心くださいませ

このフリータイムに海外へ行きたいと…Yちゃんに声をかけるもガーンッッッ
なんと、私のパスポート期限切れてるし…

やっちゃいました…
「そうや…年末年始の上海でギリギリやったのに忘れていた…
こんなことから…海外旅行諦め…春物のお洋服や靴のショッピングに行ったりゆっくりすることになったのです

4月度 韓国料理
15日(水曜日)…出張レッスン
18日(土曜日)…満席
19日(日曜日)…満席
20日(月曜日)…プライベートレッスン
21日(火曜日)…満席
23日(木曜日)…満席
24日(金曜日)…満席
27日(月曜日)…あと2名様

※4月の空きは、27日のみとなってしまいました…。
この日以外でも、スケジュールの都合調整し、レッスン日を追加することの可能ですので、お問い合わせください


5月レッスン
nakamuraya 中村シェフとのコラボレッスン
(5月度は特別レッスンのため、レッスン費を5,000とさせていただきます)
13日(水曜日)
14日(木曜日)…満席
15日(金曜日)…
16日(土曜日)…あと3名様
17日(日曜日)…満席
※nakamurayaコラボレッスンでは、満席となっていても1,2名様でしたら追加でお入りいただけます(ゆっくりと見ていただくために今回は定員を6名様としているため)。どうぞ、お問い合わせください

新しくお越し頂いている皆様へ
※nakamurayaとは、富雄にある美味しいイタリアンレストランです
 1年に1回ほど、レッスン会場をnakamurayaのレストランへ移して、中村シェフから家庭でもできる本格イタリアン教室を行って頂きます。
富雄駅から徒歩約5~6分、詳しくはお問い合わせください


3月 4月度レッスン日程

2009-03-05 21:13:33 | 教室日程
3月度 レッスン日程です

3月 イタリア料理

16日(月曜日)…満席
17日(火曜日)…満席
18日(水曜日)…プライベートレッスン
19日(木曜日)…あと2名様
20日(金曜日)…出張レッスン
21日(土曜日)…あと3名様
22日(日曜日)…あと2名様
23日(月曜日)
25日(水曜日)
27日(金曜日)

4月 韓国料理
18日(土曜日)
19日(日曜日)…あと3名様
21日(火曜日)…満席
23日(木曜日)…あと2名様
24日(金曜日)
27日(月曜日)

 皆様のお越しをお待ちしております

レッスン日程

2008-11-25 01:32:55 | 教室日程
来週からクリスマス特別レッスンが始ります

12月、来年1月度のレッスン日程です。

12月 クリスマス特別レッスン
2日(火曜日)…満席
3日(水曜日)…空き2名様
4日(木曜日)…グループレッスン
5日(金曜日)…満席
6日(土曜日)…満席
7日(日曜日)…満席
8日(月曜日)…満席

2009年度
1月 中国料理でお正月(旧正月を楽しむメニューをご紹介)
12日(月曜日・祝日)←レッスン日を追加いたしました
13日(火曜日)…満席
15日(木曜日)
16日(金曜日)…空き1名様
17日(土曜日)
21日(水曜日)…満席

上記以外で、ご希望のに日時等ありましたら追加いたしますので、お気軽にお問い合わせください

来月は早いもので今年最後のレッスンとなります

クリスマスのコーディネートで皆様のお越しをお待ちしております
また、12月度は特別にちょっとしたお土産をご用意いたしております
お楽しみに

10月、11月度レッスン日程♪

2008-09-30 23:58:28 | 教室日程
今月,10月も張り切ってがんばってレッスンいたしますっっ
皆様のお越しを心よりお待ちしています

また、TOPの写真のものは7月度「ベジタブルセラピー カフェごはん」レッスン時に使用したマイルドペッパーコーン(キャビアマスタード)
みなさんからご予約、ご依頼頂いていた数よりも多く入荷してもらうことができました。
あと、残りわずかですが、ご入用の方はご連絡をお願いいたしますね

10月度レッスン「アメリカン キュイジーヌ」
17日(金曜日)…あと4名様
19日(日曜日)…あと2名様
20日(月曜日)…満席
21日(火曜日)…満席
25日(土曜日)…満席
27日(月曜日)…満席
29日(水曜日)…あと1名様

11月度レッスン「スパイスたっぷり インド料理」
7日(金曜日)…出超レッスン
10日(月曜日)…グループ(プライベート)レッスン
12日(水曜日)…満席
13日(木曜日)
14日(金曜日)
16日(日曜日)…あと2名様
17日(月曜日)…あと3名様
18日(火曜日)…あと1名様
22日(土曜日)…あと3名様

どうぞよろしくお願いいたします

10月度レッスン日程♪

2008-08-23 08:08:59 | 教室日程
10月度レッスン日程UPいたします
10月度レッスンとは…まだ先のことですが…
たくさんの方にお越しいただくようになったEmi'sのレッスン…皆様のご要望をいただき、これからは2か月ほど前から予定を立てていくように致しますね

3名程度から始めたEmi'sのレッスンも今では毎月30名もの方にお越しいただくことができ、本当に感謝しています

「家帰って早速作りました~」とか「お友達の集まりに作ったら大好評でした」とか、「レッスン時に他の皆さんとお喋りしたり気分転換になってます」などなどの何よりもうれしいお言葉を頂きながらここまで来ました

あっという間に丸2年が経過しようとしていますが、これからも皆様にご協力いただきながら、体に良くて美味しくて…そして楽しいレッスンにしていけるよう勉強します、これからもどうぞよろしくお願いいたします

10月度レッスン「アメリカン キュイジーヌ」
17日(金曜日)…あと4名様
19日(日曜日)…あと2名様
20日(月曜日)…満席
21日(火曜日)…満席
25日(土曜日)…満席
27日(月曜日)…満席
29日(水曜日)…あと1名様


9月度レッスン日程…♪

2008-08-23 07:58:17 | 教室日程
9月度レッスン日程です

来月は「中国料理」をテーマとします
7月のレッスン時とはガラッと雰囲気を変えたテーブルコーディネートで皆様のお越しを心からお待ちしております

9月「中国料理」
17日(水曜日)…あと1名様
19日(金曜日)…満席
21日(日曜日)…あと1名様
22日(月曜日)…あと1名様
27日(土曜日)…あと4名様
30日(火曜日)…あと1名様

上記以外の日程をご希望の方は直接お問い合わせください
また、お友達同士でのグループレッスンも行っておりますお気軽にお問い合わせくださいね

nakamuraya 中村シェフとのコラボレーションレッスン開催決定♪

2008-06-18 00:32:09 | 教室日程
お待たせいたしました
富雄にあるイタリア料理の「nakamuraya」のなかむらシェフとのコラボレーションレッスン日時が決定

8月29日(土曜日)、31日(日曜日)の2日間
 両日とも11時から行います。定員は9名です
 場所は「nakamuraya」で行います

どうぞ、お早目のお申し込みをおススメいたします

また、今回のレッスンは特別レッスンとなりますので、一旦お申し込みいただいてからのキャンセルはできませんので、申し訳ありませんがどうぞご協力をお願いいたします

メニューはまた決まり次第UP致しますね

7月度レッスン日程♪

2008-06-16 00:24:47 | 教室日程
綺麗な薔薇を買ってきました
水上がりが悪いのか…頭がお辞儀をしてきたので切っていたらどんどん短くなってしまいました(笑)…


来月7月度のレッスン日程をUPします

来月は夏野菜をふんだんに使ったメニューをご提案いたします
野菜の持つ栄養をいかに上手に体内に摂りこむか、簡単な薬膳のお話とともに「ベジタブル セラピー」と題して、イマドキのカフェメニューを意識したお料理を予定しています

夏野菜を効率よくとり、夏バテ知らず、夏を乗り切りましょう

7月17日(木曜日)…満席
 18日(金曜日)
 19日(土曜日)
 20日(日曜日)…満席
 22日(月曜日)
 28日(月曜日)
8月3日(日曜日)

お待ちしています

6月度レッスン日程♪&ならリビングさん

2008-06-02 23:08:29 | 教室日程
早いものでもう6月…今日から梅雨入りしましたね…

雨の日の外出は足元が濡れたり億劫になりがち…
こんな季節こそ、ホームパーティーしませんか

今月はフランス料理です

レッスン日程
6月
12日(木曜日)…あと2名様
13日(金曜日)…満席
18日(水曜日)…あと2名様
27日(金曜日)
28日(土曜日)
29日(日曜日)…満席
30日(月曜日)…あと2名様

メニューは定番の前菜、「パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)」をはじめ、フランス料理の基本的メニューを予定しております

また、6月度は食材仕入れの都合上、レッスン費用を4,200とさせていただきます。

こんげつも皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしています

また、手作り料理教室の講師をさせて頂いております「ならリビング」さまからの料理講習会も6月に開催いたします

今月も体調万全にして頑張りますっ

5月度 レッスン日程

2008-05-02 02:52:31 | 教室日程
5月度のレッスン日程です

今月はイタリア料理と打って変わり、「シンガポール」のお料理をご提案させていただきます

海南チキンライス(日本のものと違い、ケチャップではなく鶏のゆで汁を使って炊きあげます。鶏もとてもジューシー)をはじめとし、暑くなるこれからの季節でもさっぱりと頂けるようなメニューで、皆さまのお越しをお待ちしています

5月度レッスン シンガポール料理
・22日(木曜日)…満席
・23日(金曜日)
・24日(土曜日)
・25日(日曜日)
・26日(月曜日)
・27日(火曜日)…満席
・追加レッスン開催日…28日(水曜日)