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Emi's home making

奈良・生駒・大阪市内
「おもてなし中国・薬膳料理教室」
フードプランナー・料理研究家
~食を通して華のある暮らし~

4月度レッスン日程♪

2008-03-24 06:44:24 | 教室日程
4月度レッスン・日程です
前回にUPした日程等変わりはありませんが、空席の状況等一緒に再度Upしますね

4月度も3月度に続き、イタリア料理をご提案いたします

イタリア料理

17日(木曜日)…満席
19日(土曜日)
24日(木曜日)…あと1名様
26日(土曜日)…あと1名様
27日(日曜日)
29日(火曜日)…出張レッスン

上記以外でも日程のご要望等あればお問い合わせくださいね

トップの写真は3月度、イタリア料理レッスン時に使用した、アンティークのお皿 
これは1930年代のものだそうで、6枚欲しかったのですが5枚しか揃いません…
クローバーの緑色が新鮮春を感じさせてくれます

4月の予定…

2008-03-09 20:31:32 | 教室日程
 4月度のレッスン日程をお知らせいたします

4月度のレッスンテーマはもうしばらくお待ちください…
3月に続いてイタリア料理にもしたいのですが、そうなるとテーブルのコーディネートが似たようになるし…、シンガポール料理にしようかなぁ…とか考えています。
もうしばらく考えさせてくださいっ

4月からは非常勤で務めている学校の時間割がまだ出ていないので、下記のように日程が限られてしまいます…
4月に入り、時間割等が出ましたら追加日程等、お知らせできるかと思いますが、今のところ…下記日程を予定しております。

皆様のご参加を楽しみしております、どうぞよろしくお願いいたします

4月
17日(木)
19日(土)
24日(木)
26日(土)
27日(日)

ほかに今月は、自宅マンションの消防訓練や、公民館のお掃除が当たっている月なので日曜日は何度かこの行事に参加しないといけないのです…
そんな、こんな…いろいろありますが、なにかと新しく年度が始まる4月 楽しく過ごしましょう


3月度レッスン日程&ならリビングさま

2008-03-07 06:04:04 | 教室日程
2月度レッスンが終わったと思っていたら、あっという間に今月、3月度レッスンが始まります

3月は通常レッスンと「奈良リビング」さまに掲載いただいたレッスンとの同時進行になるのでバタバタとなります。
もう風邪なんてひいてられませんっ
しっかり栄養をとり(えっとぉ~、これは得意なので大丈夫ですが(笑))、良い睡眠もとり、体調を万全にして頑張りたいと思います

今月も皆様のお越しをお待ちしております

3月度 通常レッスンはイタリア料理です
春到来
春を楽しむメニューを提案いたします

メニュー

 前菜
 ・魚介のカルパッチョ 
 ~春野菜のサラダ仕立~ 苺のソース

 ・アンチョビのガーリックトースト

 パスタ
 鰆と春野菜の軽い煮込みのトレッチェ・ジュリエッタ 酸味トマトソース
 (別名:フジッリと呼ばれるショートパスタ)

 デザート
 特製ティラミス

 紅茶

食材からも旬を感じ、春を楽しむメニューにしています

教室日程
3月
10日(月)ならリビングさま
11日(火)ならリビングさま
12日(水)ならリビングさま
13日(木)Emi's通常レッスン
14日(金)ならリビングさま
15日(土)Emi's通常レッスン
16日(日)Emi's通常レッスン
17日(月)Emi's通常レッスン
18日(火)Emi's通常レッスン
19日(水)ならリビングさま
21日(金)Emi's通常レッスン
22日(土)ならリビングさま
23日(日)ならリビングさま

ならリビングさまの申し込みは直接「ならリビング、手作り教室」TEL:0742-26-1337へお問い合わせお願いいたします 
 
レッスンが始まったら、なかなかブログの更新ができなさそうです。。。
でも、がんばって更新しますので、どうぞ覗きに来てくださいね♪



2月度レッスンは「韓国料理」です~♪

2008-01-30 23:55:49 | 教室日程
 あっという間にお正月が過ぎ、もう2月ですね
最近は「雨かな」って思ったら雪がちらついていたり、本当に寒いですが皆様、いかがお過ごしですか

さて、2月度レッスンの日程をご連絡いたします
テーマは「韓国料理」です。
「唐辛子やニンニクをとり、体の芯から温めてこの寒い冬を乗り切ろ~う(ちょっと長いですが…)」というのが目的です。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております

2月
16日(土曜日)…満席
17日(日曜日)
18日(月曜日)…プライベートレッスン(18時~)
21日(木曜日)…出張レッスン
23日(土曜日)
25日(月曜日)
26日(火曜日)

各日(18日以外)11時からです


これはテーブルランナーをタペストリーとして1月度中国料理レッスン時に出したものです(写真に収まるように短くしています)。お正月メニューのテーブルコーディネートと合わせて、黄色・金色の物を選びました。漢字の地模様が入っています

また、TOPに載せているテーブルクロスも1月度レッスンに合わせて使用したもの。
これらの写真、Mさんから依頼でUPしています、Mさんはご自宅をリフォームされ、家具や、インテリアをちょうど今揃えられているんですっ
また、何かあれば言ってくださいね



今月のレッスン日程♪

2008-01-11 23:33:51 | 教室日程
 早いもので、1月、もうすぐレッスンが始まります
今日も今まで試作を重ねていました
遅くなりましたが今月のレッスン日程をUP致します

1月 中国料理 (旧正月のお祝い膳)

メニューはあと少し微調整して後日にUPします

1月
19日(土曜日)
20日(日曜日)
22日(火曜日)…満席
23日(水曜日)…出張料理教室
24日(木曜日)
26日(土曜日)

となります。
今年、第1回目、テーブルコーディネートも華やかにお祝い膳を意識して、皆様をお待ちしております

今回も皆様のお越しを楽しみにお待ちしています

Topの写真は非売品の「GODIVA」のマグカップ・蓋付き
グアムでGODIVAのお土産を沢山買ったので頂きました
チョコレート色がとてもカワイイ

年内の教室日程

2007-12-02 23:44:12 | 教室日程
 11月度レッスンの「クリスマス特別料理」、好評でたくさんの方に来ていただいています。12月も「クリスマス特別レッスン」続いております

年内のレッスン日程です
ご確認いただいて、是非ご参加ください

クリスマス特別レッスン
12月8日(土)晩レッスン…満席
 14日(金)12時から…満席

12月度レッスン  イタリア料理
11日(火)…残2名様
12日(水)
13日(木)…出張レッスン
15日(土)…満席
18日(火)…残1名様
19日(水)…満席
3名様からのプライベートレッスンも受付しております 上記以外の日程もご希望あればお問い合わせください

また、新年1月は「中国料理」
(中国の旧正月に頂くメニューをご紹介。)
     2月は「韓国料理」
(世界で1番野菜を消費される国。たっぷりの野菜と最新の韓国料理をご紹介)

今月も皆様にお会いできるのを楽しみにしておりま~す

12月度レッスン

2007-11-22 00:48:53 | 教室日程
 早いものでもうすぐ12月ですね…、何かと忙しくなる季節、元気に頑張って乗り切っちゃいましょ~

写真は11月度のクリスマス料理で使用している、とーってもお気に入りのオリーブオイル
とっても香り良くびっくりするほどフルーティー
オリーブオイルの世界一を決めるコンテストでも金賞をとっているそう


12月度レッスンも張り切って行いま~す、テーマはイタリアンです
寒いこの季節にホッと温まれるメニューを提案予定ですので、どうぞお楽しみにしてくださいね
また、これからはレッスンの予定(日程)また、残席の状況をカテゴリーの「教室日程」に入れていきますので、ご確認をお願いいたします


12月度レッスン  イタリア料理

11日(火曜日)
12日(水曜日)
13日(木曜日)出張レッスン
15日(土曜日)
18日(火曜日)
19日(水曜日)

です。また、上記以外の日程をご希望の方はおっしゃってくださいね

皆様にお会いできるのを楽しみにしています