食育白書

asahi.com 『初の食育白書を閣議決定　地域の取り組みや問題を紹介』 より

私は小さい頃から食事だけはきちんと食べるように育てられてきました。多少体調が悪くても、一口だけでも良いから１日３回の食事は可能な限り取るようにしています。

しかし最近は食生活が乱れた子ども（だけでなく大人も）が多いのも事実。食事抜きなんてもってのほかですが、カロリーメイトやウィダー・イン・ゼリーみたいなもので朝食を済ますのも、どうなんだろうと思います。サプリメントなんて、当然論外。きちんとした食事からバランス良く栄養素を取らないから、メタボリック・シンドロームなんて病気予備軍みたいな不健康な身体になってしまうんじゃないかと思います。

これだけ豊かになった日本、第２次大戦後の混乱期とは違うのですから、食事くらいはきちんと取るようにしてほしいものだと思います。ついでに、食の安全もきちんと確保してほしいものです。