えむ

私の好きなこと・興味のあること・楽しみを記録します。

あけましておめでとうございます

2015-01-04 | その他
今年もブログアップたくさんできるようにがんばります。
今年の目標は、かたづけです。終活にむけて
いろいろ整理したいものがあります。年末だけでは到底無理なので
時間のあるときにすこしづつできればと思います。

今年もわれわれ夫婦と夫の母の3人の年明けです。
2日は私の実家の姉妹、姪、母、それに3女の家族が集まり、
総勢16名。
3日は娘たち3家族が集まり、大人9名、孫7名。
二日続きのパーティーです。

それぞれ持ち寄りもあり、にぎやかな食卓になりました。
でも私はいつも代わり映えのしない料理でちょっと自己嫌悪におちいりました。
来年は新しい料理に挑戦します。

我が家のおせちとして作るのは
 きんとん2種(くりきんとん、フルーツきんとん) 
 黒豆、花豆、きんかん甘煮
 煮しめ(里芋、人参、レンコン、たけのこ、ごぼう、高野豆腐、しいたけ、こんにゃく)
 ごまめ(くるみ入り)
 なます、千枚漬け、酢ばす
 福袋
あと市販のかまぼこ、伊達巻、昆布巻き、かずのこ




その他今年は
 ローストビーフ、煮卵、たらこ卵巻、若竹ごぼう、はんぺんテリーヌ、じゃがいもと生ハムテリーヌ
 蟹とマッシュルームディップ、キムチ鍋
 持ち寄りでサラダ、焼鳥、いか地中海煮、アスパラベーコン(以上2日)

 ミートパイ、ブロッコリ洋風白和え、手巻き寿司、いなり寿司、ビーフシチュー、
 前日の残り(3日)
 
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