散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

今週も三連続(1)

2009年03月10日 20時49分28秒 | 飲み歩き・琴似界隈
忙しければ忙しいと言って飲み、暇ならば暇と言って飲むのが酒飲みである。今週も割りと暇であり、3日連続で飲みにいった(それほどの量を飲むわけではない)。

今日は琴似に移動し、バー「D」へ。1杯目は今月のフルーツ、キウイとラムを合わせたカクテル。キウイの果肉がたっぷりで、デザートのようである。あっという間に完飲というか完食。

2杯目は今月入荷のウィスキーからリンクウッド・1999・カスクストレングス・8年(SMWS)。タイトルは「Ginger then Jaffa Cakes」ということで、生姜、その後にオレンジケーキということらしい。アルコール度数60.2度の刺激と酸味を感じるウィスキーだ。

3杯目はアクアビット+マラスキーノ+レモン。アクアビットの風味とマラスキーノの甘さが調和したカクテル。

そして最後にスミス・グレンリベット・1974-2004(G&M)。これはさすがに30年もののウィスキーだ。甘みとかすかな酸味と複雑な味わい、しかしパーフェクトな風味。これは間違いなく良くできた傑作だが、モルトの30年物の値段としては破格に安い。



マスターに「すぐ隣のビルに立ち飲み店ができました」と教わり、帰り際に偵察をしてみる。今度ぜひ来てみることにしよう。



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