今週は後半休2回。まあ、病院の検査に行かなければならなかったからであるが、仕事していない感が強い。3連休をはさんで、来週はちゃんとしたいと思う。営業日は4日だし。
ということで、金曜日も早目に帰宅して、琴似のバー「D」へ。
1杯目はカリラ・2006・エクスクルーシブ(G&M)。ちょっと若いカリラだが、味は間違いない。香りの良さも際立つ感じがする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/5f/2f58aede20023381604320baef81508b.jpg)
2杯目は先月入荷、1967年に発売されたJ.B.A・バイロンのソーダ割り。ちょっと硬質な味。最近のウイスキーには感じないフレーバーがあるように思える。
3杯目はセイクレッド・ベルモット・エクストラドライという特別なベルモットを使ったマティーニ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/5a/df262962763cd822e85d0d6b6d9372d6.jpg)
まあ、確かにマティーニなのだが、黙って出されたらマティーニとは思わないかも。白ワイン由来のベルモットの味がしっかり出ているので、バンブーのスッキリした感じというか、そういう味だ。
今日は控えめにこの位で帰宅。少し夜になると寒い。
ということで、金曜日も早目に帰宅して、琴似のバー「D」へ。
1杯目はカリラ・2006・エクスクルーシブ(G&M)。ちょっと若いカリラだが、味は間違いない。香りの良さも際立つ感じがする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/5f/2f58aede20023381604320baef81508b.jpg)
2杯目は先月入荷、1967年に発売されたJ.B.A・バイロンのソーダ割り。ちょっと硬質な味。最近のウイスキーには感じないフレーバーがあるように思える。
3杯目はセイクレッド・ベルモット・エクストラドライという特別なベルモットを使ったマティーニ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b0/10253edf0d60c7469da5c684b0e855a8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/5a/df262962763cd822e85d0d6b6d9372d6.jpg)
まあ、確かにマティーニなのだが、黙って出されたらマティーニとは思わないかも。白ワイン由来のベルモットの味がしっかり出ているので、バンブーのスッキリした感じというか、そういう味だ。
今日は控えめにこの位で帰宅。少し夜になると寒い。