アブサン継続

本日は早い時間に新さっぽろから琴似まで移動。まだかなり明るい中を、琴似のバー「Ｄ」へ。１杯目は今月の新入荷からクレイゲラヒ・１９９９・カスクストレングス・１０年（ＳＭＷＳ）。恒例のタイトルは「Waving magic ballones」。飲んでみると、何だか懐かしいウィスキーの味がする。ホワイトホースのキーモルトらしいが、私はそれほどホワイトホースに思い入れがある訳ではない。ちょっと不思議な気持ちである。



２杯目は今月のフルーツ、パインアップル＋ラム＋ガリアーノ＋バナナのピューレリキュール。パインの味を、ガリアーノとバナナが少しづつアシストしている。

３杯目はマスターのアブサンコレクションからラ・コケット。何でもニガヨモギの当たり年に作られた、衝撃的な味だそうだ。また適当に選んだのだが、アルコール度数は７２度。しかし飲んでみると、爽快感が感じられ決してきつくはない（でも酒に強くない人は、飲まない方が良い）。



しばしストレートで飲んだ後に、１対１の水割り（写真の黄色くなっている液体）。水で割っても個性があり、しばし時間をかけて楽しんだ。

帰り道、大きな月を見かける。しかしそれは、月が地平線近くに見える時の錯覚である。