本日の一杯（置賜屋）

仙台市青葉区の置賜屋行ってきました。
ここのラーメンは米沢ラーメンのラーメン屋さんです。

私の好みは醤油の鳥だし、節だしのラーメンです。
米沢ラーメンは鳥、節のだしのあっさりしたスープが特徴です。
さらに言うなら、麺が中太の縮れ麺。
手もみの強い縮れた麺も特徴になっています。
食べたのはラーメン大盛り





以前は置賜屋のそばに会社があったので食べたい時に食べること出来たけど、今は移動でなかなか訪問できない。
こんなラーメンをいつも食べたい！



よろしかったらポチッお願いします。
　　　↓

山菜狩り

毎年、田植えに行ったときに時間を見て山菜狩りに行ってます。
今年は、気温の上がりが早い？ので山菜は収穫時期が２週間位早くなっています。

毎年、田植え時期にはタラの芽や葉ワサビなのですが、今年はすでに時期が過ぎてました。
今はシドケ、タケノコ、こごみがシーズンです。

今日はシドケ、タケノコ、ワラビ、フキを採ってきました。
とはいえ、日帰りで田植えを手伝い、終わってからの山菜狩りなので対して取れません。


それでもシドケ２００茎位
フキ１００茎位
ワラビ５０茎位
タケノコ２０本位採ってきました。







シドケと猛毒のトリカブト似ているので注意とよく言われます。




トリカブト


シドケ

気をつけてください。



よろしかったらポチッお願いします。
　　　↓

本日の一杯（伊藤商店 利府店）

今日は、仙台市の隣り利府町にある「伊藤商店」行ってきました。
朝らー食べたい！　（朝らー：朝のラーメン）

そんなわけで伊藤商店に行ってきました。
この所FC展開をしており店の数も増えてきました。

私がよく行くのは本店とこの利府店です。



朝の７時開店なので休日は朝らーってのもあります。
ここの朝らー用のメニューである
ワンコイン（５００円）ラーメン



あっさり醤油ラーメンの喜多方スタイル。
ここのメニューに金の中華そばがありますが、その特別バージョンみたいです。
チャーシューは１枚しかないのがちょっとさみしいですが朝から肉って感じでもないのでこれでもありかと。
スープは鶏＋化調のバランスのとれた仕上がりです。
麺は、喜多方ラーメンスタイルの中太の多加水縮れ麺。

休日の昼時には３０人以上が列をなしているい店です。





よろしかったらポチッお願いします。
　　　↓

本日の一杯（デリシャス）

石巻市にある「デリシャス」行ってきました。
石巻市では老舗のラーメン店です。



食べたのは特製味噌ラーメン

スープはちょっとしょっぱ目でしたがこれが昔からの味です。
断面が四角の平縮れ麺は珍しいです。
野菜の上にコーンがのります。
コーンの甘みがスープと混ざり旨さが引き立ちます。
震災前は年に何度か伺っていたけど、東日本大震災後は今回が初訪問です。
昔ながらのラーメンで安心して食べられました。



よろしかったらポチッお願いします。
　　　↓

今年もグリーンカーテン

今年も夏季のグリーンカーテン準備に入りました。
買ったのはゴーヤを二つ。



予備も用意してまして、枯れた場合に備え昨年収穫したゴーヤの種を植えてます。
ただ、種からの生育は温度が低いのでなかなか育ちません。

今ようやく根が出始めたところです。
今のペースだと今月末に写真のゴーヤ位に育ちそう・・・。

ゴーヤのプランターの乾燥予防に今年はイチゴを載せようと繁殖中。
ランナーが伸びてきているのでそれが根付いたら切って各々のプランターに独立させます。
そして、ゴーヤだけのグリーンカーテンは色がちょっとさびしいのでこれまた昨年収穫の朝顔を植えます。

その過程はそのうち載せます。
ベランダに緑があると、心がなごみます。
朝見て水やって、夜、帰宅後また見て、水が切れていたら水やってとせわしい日が続きます。


でも、これが趣味。
世話するって楽しいです。


よろしかったらポチッお願いします。
　　　↓