岩沼市にある沼田商店 麺組行ってきました。
食べたのは私一押しの味噌ラーメン
昨年、食べに行ったところ移転予定で休業中の為空振りしてしまいました。
調べてから行けばよかったと後から思いました。
その麺組さんが昨年秋に竹駒神社の境内で営業はじめたと聞いていたので行ってきました。
本当に境内内にあります。
神社から笙(しょう)の音も聞こえてきて厳かな気持ちになりました。
スープは味噌の香りと八角?の甘みのある香りが合わさり花をくすぐります。
麺は細めの縮れでちょっと固め(これも私好み
もやしの湯で加減も私好みでした。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます