本日の一杯（中華そば 東京屋）

本日の一杯は仙台市若林区にある「中華そば 東京屋」行ってきました。
食べたのは東京そば。
お店が”とうきょうや”ですが、ラーメンは”東京そば（えどそば）”です。



あっさり煮干し系とありますが鶏だしが強いです。
麺は細く、固めで私はこの系統が好き。
チャーシューは鶏モモと豚ももが各一枚入ってます。



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