定義の油揚げ

宮城の寺院で定義山西方寺があります。
地元では「じょうぎさん」よ呼ばれています。

このお寺に毎年、会社の安全祈願に役員で行ってます。
社員１３０人位の会社ですが、社員全員と言うわけにはいかず、代表で毎年１０人程度での祈願をしています。



粛々と安全祈願が終わり、社員全員のお守りを頂いてきました。

その後は恒例の食事会。
食事会と言っても、ラーメンとかソバなんですけどね。

その後、各自自分のお土産を買います。
私は定義とうふ店で揚げたての油揚げを食べてきました。
なんと厚さが３センチ位あります。



目の前で超厚切りの豆腐を油揚げにしているんです。
この油揚げ、一般で売っている油揚げとは別物の美味しさがあります、
外がカリッと揚げっているけど中はしっとりしています。
その油揚げに醤油を掛け、七味を振り頂くと、それはもぅ　w(゜o゜)w オオー!


この油揚げ食べたくて車走らせたこともあります・・・。
当然、家へのお土産も油揚げです　(-m-)ぷぷっ








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