hiroの花便り

我が家に咲く花や日々の暮らしを綴っていきたいと思います

ダイエット食・1月31日(日)

2016-02-01 | ダイエット



朝食の合計は376カロリー

トースト(6枚切りレーズンブレッド)1枚・160㌍
カリフラワーのカレー粉炒め・50㌍
(カリフラワー80g・21㌍ 人参26g・9㌍ オリーブ油小匙1/2・20㌍ 塩・胡椒少々)
カリフラワーと人参はボイルしたものを使いました。
無脂肪ヨーグルト(100g・44㌍ オリゴ糖5g・15㌍)・59㌍
バリスタ・カフェラテ・15㌍
伊予柑・可食部190g・87㌍

12月23日に収穫した伊予柑をダイエット開始と同時に
食べ始めましたが、今日で終わりました。
大きい実は甘く、小さい実はちょっと酸っぱ目でした。
私が6個食べ、夫が4個食べましたが、あとの2つは
部屋で寝かせている間に腐ってしまいました。
明日からは買い置きのしてあるリンゴをせっせと食べましょう。



昼食の合計は366カロリー

ビーフハヤシ299㌍
(ご飯100g・168㌍ ビーフハヤシレトルトパック・91㌍ シーフードミックス100g・50㌍)
サラダ67㌍
(キャベツ30g・7㌍ ブロッコリー30g・8㌍ リーフレタス10g・1㌍ 
ミニトマト5g・1㌍ ワサビ菜5g・1㌍ エゴマ油小匙1・42㌍ ポン酢小匙匙2・7㌍)

非常食用として買ったビーフハヤシの賞味期限が迫ってきたので食べました。
タンパク質が少ないような気がしたので、冷凍室に眠っているシーフードミックスをプラス。
シーフードミックスは解凍しさっと水洗いし、水気を拭き、
臭みをとるため酒大匙1、水大匙1の中で火を通してトッピングしました。

おやつは102カロリー
コーヒー牛乳(すっきりカルシウム鉄200ml)75㌍
チョコレート1枚・27㌍



夕食の合計は520カロリー

ご飯50g・84㌍
味噌汁(豆腐・ワカメ・サトイモ・味噌)およそ50㌍ 昨日の残り…
鶏胸肉のエビチリ風・172㌍
(胸肉90g・97㌍ 玉ねぎ70g・26㌍ ネギ15g・4㌍ サラダ油小匙1/2・10㌍ 調味料計・35㌍)
おろし納豆・106㌍
(納豆45g・90㌍ 大根おろし50g・9㌍ 削り節1g・4㌍ 醤油小匙1・3㌍)
小松菜のお浸し・22㌍
(小松菜60g・8㌍ 削り節2g・7㌍ ポン酢小匙2・7㌍)
ヒジキの煮物50g・63㌍
(ヒジキ・大豆・油揚げ・人参・調味料)
酒粕10g・23㌍(伊賀漬け少々)

野菜や蛋白質の不足分を夕食で補充したので、
夕食の分量が多くなってしまいました。

一日のカロリーはおよそ1384カロリー
今日はとても寒かったので、ウォーキングをする気になれず休んでしまいました。
歩数は2485歩
明日から頑張らなくては…
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シンビジウム・紅孔雀の開花

2016-02-01 | 花・ガーデニング


シンビジウム・ウエンディ フォール‘紅孔雀’
何と2011年3月以来の開花です。
何年たっても咲かない鉢を見て、何度断捨離をしようと思ったことでしょう。
捨てなくて良かった。



シンビジウムは夫が作った外の無加温ハウスで管理していますが、
今年は13鉢中、10鉢も蕾を持ちました。昨年5月にすべて植え替えたので、
今年の開花は少ないと思っていただけに嬉しさ一入です。
花は1本立ちですが見事なものです。
もちろん今は居間の特等席に鎮座しています(1月31日撮影)

ダイエット食・1月31日(日)に続く

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