梅田で朝ご飯呑みをやらかした、呑兵衛隊長率いる大人の遠足御一行様（2名ですが）は、
京阪電車に乗って『おけいはん・・・どすえ』になって、伏見桃山駅にやってきた。
先に・・・社会見学すべきだな。って事で、月桂冠大倉記念館にやってきたよ。
入館料をお支払したなら、お土産が頂けるの。
この写真は自宅で撮ったもの。
いつも鞄が大きい私だから、じゃ、帰りまで入れとくわ・・・とか言って持って帰ってしまった。
はい、今度会ったらお返ししますわ。呑兵衛隊長。
日本酒は、はるか昔からこんな風に作られて・・・・っていう、歴史を垣間見れるの。
これ、潔癖には無理なやつ？って、自称潔癖をやっつけにかかってみたが。
今の時代に生まれたから良いらしい。（それにしても立ち飲み、特に角打ち好きが潔癖って有り得ない）
今と昔と、雑菌の量が違うのか、はたまた人間が弱くなってしまったのか知らないけど、
確実に杜氏さんのDNAをたっぷり含んだ日本酒だったのだ。
けれど、そんなお腹が強い抵抗力だって抜群の、先達様達がいらっしゃったから、
日本酒文化が今日（こんにち）まで受け継がれてきたのでしょう。
京の伏見の地で1637年（寛永14年）。初代の大倉治右衛門が、京都南部の笠置から出てきて、
月桂冠の前身『笠置屋』っていう酒屋を創業。
創業当時からの酒銘『玉泉』。
『要予約』のはずが、お声掛け頂いて、実際にお酒を造ってるオプション見学『酒香房』を訪れて。
実際の酒米と通常の米の稲からの違いや、精米歩合や火入れの違いを学んだ挙句、
『はい、おしまい』って感じで、ポイッと出されて・・・。
見学が終わったら、きき酒3種が出来るの。
『月桂冠レトロボトル吟醸酒』、『玉の泉大吟醸』、『プラムワイン』。
いやいやいやいや・・・・・・舐める程度の（一口が多いと言われてる私の感覚）きき酒じゃ我慢できぬ。
ひとまず、社会見学は終了です。うん、面白かったです。ここは、『酒香房』は必須ですよ。
月桂冠大倉記念館
京都府京都市伏見区南浜町247番地
TEL 075-623-2056
開館時間 9：30～16：30
お盆と年末年始はお休みなので気を付けて。
そしてその傍に、大正時代に建造された月桂冠の旧社屋が、
お土産処・喫茶の”伏見夢百衆”っていうお店として活用されています。
お土産処としては、伏見の清酒100種や様々な伏見名物を販売。
喫茶としては、利き酒や、お酒の仕込み水で点てた、水出し珈琲や紅茶、甘味もいただけます。
そうなると、当然、利き酒セットでしょ。2セット注文。
あ・・・・。数量限定の『半兵衛麩さんの、くみあげ湯葉』って見つけたの。
あとから注文してみたけど・・・先に来た。
創業元禄二年、伝統の味を守り続けて320余年の半兵衛麩さん。
お取り寄せ可です。ええ、このくみあげ湯葉の美味しい事と言ったら・・・！！
誰か・・・今年のお中元に、これ贈ってくださいませな。本当に美味しかったよ。
そして、こちらはこんなセット。
うん。こだわりセットって事だ。皆まで言うまい。ちゃんと説明書き付なのさ。
そして、こちらは、まったりセット。
あ！これはこうで、これがこうで・・・。とっかえひっかえ2人でちょこちょこ・・・・・。
おいおいおい、一口が多いやろ！なんて文句言われながら。
これが一番美味しいわ！ってお互いに決まった時には、あ、あれ？どれだっけ？
まあいい。どれも美味しかったのだから。
利き酒セットに、ちょっとだけ、お漬物のサービスあり。
こんな小さくカットされたお漬物、もう、日本酒には運命の巡り合わせでしょ！って位に最高。
呑兵衛の嗜好を、よ～わかってらっしゃるね。さっすが月桂冠！
どうも。楽しかったです。ご馳走様でした。
伏見夢百衆
京都府京都市伏見区南浜町247
TEL 075-623-1360
営業時間 10：30～17：00（土日祝～18：00）
