この日、阪急宝塚線の売布神社駅に降り立った。
知らない所に来たら、そこ地のモーニングを食すのが好きなのだが、何も見当たらない。
時間が早いからかもしれない。そう思って、先にパワースポット売布神社へお参りに。
そして、次の目的地に向かうべく、駅へと向かって戻っていると、何だか素敵なカフェ。
大きなお家が建ち並ぶ住宅街に有りました。
中央の大きなテーブルは、間もなく”お爺ちゃんお婆ちゃんが”やってくるから・・・って、
お外に向かったお席に案内されましたよ。目の前、ガラスの向こうにテラス席。
手前の緑は、きっとオリーブの木。萎れたオリーブがくっついてたよ。
お爺ちゃんお婆ちゃん用に、センターの大きなテーブルはキープ。
地元の方々に愛されてるお店なんですね。きっとそう。
キッチンから、サクッサクッサクッって心地よいその音は、きっと野菜を千切りにしてるのだわ。
ワクワクしながら待ってると。私の朝ご飯が到着しましたよ。
うん。ええ感じ！！爽やかな、テラス席を眺めながらの朝ごはん。
近頃、モーニングに付いてるサラダって、申し訳程度って感じのスーパーで売ってるカット野菜が、
残念ながら多いと嘆いていた今日この頃。機械でカットしてる感丸バレのやつね。
さっき聞いた、サクッサクッ・・・の手作りサラダがこちら。
美味しい。あの音を聞いたから、耳にも目にも、そしてお口にもと～っても美味しい。
野菜の新鮮さ加減が、やっぱり包丁で丁寧に切ってくれたホヤホヤだから、余計に美味しい。
これぞ”サラダ”だと思うわ。・・・・・・・しかも、オシャレなカフェだのに、お箸なの。嬉しい！！
地域密着で、お爺ちゃんやお婆ちゃんにも愛されてるお店だからかも。私、おばちゃんも嬉しいよ。
バタートーストが、これまたビックリでしたわ。
さりげなく切り目が入った厚切りのバタートースト。
切り目が有るとね、手でちぎって食べようとするでしょ。切り込み部で綺麗に分かれるの。厚切りのままで。
こんな切り込みが無かったら、べちゃってなったり、トースト表面と中身がちぐはぐに分離する現象が起きる。
その切込みにも小躍りをしていたのだけど・・・・・パン、旨
バターの丁度良い塩加減と相まって・・・だけじゃない。耳美味しいの！！
食パンの美味しさは耳で分かる。っていう持論が有る位の耳好きなのだわ。このパン、美味しいのだ。
食パンごと売ってたら、絶対買ってったのだけど。美味しい。まっこと、美味しい。
コーヒーは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・それほど。
美味しかった～。近所ならね、ランチも食べてみたいな～って思う。
お腹ペコペコからの売布神社駅入り。空腹に素敵なモーニングを頂けて、とっても幸せ。
エネルギーチャージしたことですし、かなり大雑把な地図を頼りに、次の遠足へ旅立ちますね。
どうも。ご馳走様でした。とっても爽やかな可愛い笑顔に見送られて、お店を出発しました
tami cafe
兵庫県宝塚市売布3-14-14
定休日 金曜日（不定休あり）予約優先
