中百舌鳥界隈を徘徊していて、ふと見つけた・・・
何だか怪しげな緑色の提灯～
そう、提灯って言ったら、赤提灯ってイメージなだけに
緑色って、どことなく、血色悪く見えてしまう。のですが、
返って、この緑色に注目
”地場産品応援の店” 
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緑提灯は地場・国産品をカロリーベースで50％以上使っていれば★１個、
60％以上なら★2個・・・・・で、90％以上で5つ★、自給率を上げよう運動ならしい。
で、この、杉屋餃子さんは、★1個の餃子屋さん。
そうです。ここは、餃子のお店。餃子Barなのです。
Beerはハートランド
このお店の一番人気からいただきます
鳥しそ山いも餃子
その名の通り、鶏・シソ・山芋入ってます・・・。
鶏肉のさっぱり肉汁に、大葉のアクセント、
そして山芋の食感がメリハリを付けてくれる、最強トリオ餃子です
角切り山芋がシャキっとなるんですね～。これがとっても良い
丸ごとエビ餃子
ほんとに、海老がそのまんま巻かれてます。
プリンプリンの海老の食感も、ほんと、気持ち良いです
この、鳥しそ山いも餃子も、丸ごとエビ餃子も、ニンニクは入っていません。
気軽に食べられる餃子ですよ。
そして、ここで生もの。ぢどりの刺身
あっさりと美味しい身が引き締まった地鶏です。
焼き物が続くと、ちょっと油で、お口の中が・・・なので
美味しい～～～
そうそう、野菜も食べないと、焼き餃子ばかりじゃ、胸やけするでしょ・・・
って、メニューをぉ・・・って思ったら、
やってきてしまいました。
その名も、焼き餃子
～しかも、豪
ここの焼き餃子は、”柔”と”豪”があるのです。
”柔”は、ニンニク控えめ、”豪”はニンニク多めでニラ入り。
確かに・・・美味しいのです。
ただ、順番間違えたかなぁ。。。って思う
ハートランドが進みます。
油、流れてくれ～～～～とばかりに、が進みます・・・。
で、これでもか
と、言わんばかりに、
止めの一発、ロースカツ餃子がやってきました・・・・
お連れは、笑顔でシャキシャキ音いわせながら
カツ餃子、食べてました。大層、美味しいらしいです。
もう、私は・・・・・ダウン・・・・。
ハートランドで、ひたすら胃洗浄を繰り返しておりました。
皆さんは、どうか、野菜を取り入れながら、召し上がれ・・・
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大阪府堺市北区百舌鳥梅町3-1-8
TEL 072-355-2116 （予約＆持ち帰りOKです）
営業時間 17：00～25：00
