多摩川雑学事典 by元林徹(文と写真)

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岡山駅「せとうち日和」…駅弁ウォッチシリーズ

2021-12-23 | 駅弁ウォッチシリーズ
岡山駅の幕の内駅弁「せとうち日和」です。
「山陽新幹線40年旅物語」と長いサブタイトルがついています。

ボリュームのある駅弁というのはあまり聞きませんが、量は少な目で姫御膳といったところ。
それもあって岡山の味が盛りだくさんとはいきませんが、焼き穴子飯・なすの素揚げ・豚唐揚げあたり、特色があります。

特色と言えば薄味は岡山の味の特色で、大阪よりさらに薄味のも。
駅弁に限りませんが、岡山の味付けに慣れると、東京も大阪もあまり違わない都会の濃い味付けと感じるかも?

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