早くも収穫の秋ですがサツマイモも終盤間近。
サツマイモは芋だけでなく葉や葉の茎も食べられますが、あまり知られていません。
食べ方はお楽しみというか自分で調べてください(書くのが面倒臭い)。
食べられること、そんなに知られていないから料理法も広がらずマイナーな食材ですが、ひとつ工夫してヒットレシピでも狙っては?
サツマイモは芋だけでなく葉や葉の茎も食べられますが、あまり知られていません。
食べ方はお楽しみというか自分で調べてください(書くのが面倒臭い)。
食べられること、そんなに知られていないから料理法も広がらずマイナーな食材ですが、ひとつ工夫してヒットレシピでも狙っては?