焙煎したコーヒーを試飲し、食用ほおずきのタルトを食べる。

快晴の定休日は、
朝からコーヒーの焙煎をする。
道路工事のため「カフェ 午後の森」の前に信号が設置され、
信号待ちの車にコーヒーの香りを届ける。
ブラジル、コロンビア、スマトラTabooマンデリン、
エチオピア・イリガチャフG２、ルワンダの香りが
風にのりカラマツ林の上に真っ青に広がる空に吸い込まれる。

写真は、食用ほおずきのタルト。
茅野にある八ヶ岳福祉農園の荒木理事長は、
食用ほおずきの栽培名人。
いただいた食用ほおずきでタルトを作りました。