午後の森渓谷、春の彩り。

パン釜に火を入れ
パン工房が慌しくなる朝、
焙煎機のクリーニングをじっくり行い、
明日のコーヒー焙煎に備える。
コーヒーの袋詰め作業の後、
天然酵母パンとコーヒーを
東急リゾートに届け、
コーヒーを自由農園に配達する。
写真は、午後の森渓谷の春の彩り。