goo blog サービス終了のお知らせ 

午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

コーヒー講座で焙煎を楽しみ、雲が竜となる 八ヶ岳山麓を配達に回る。

2023年06月11日 23時38分20秒 | 日記
雨の日曜日、
上田のご婦人方とコーヒー講座。
コーヒー焙煎が誰でも手軽にできる
手網焙煎にチャレンジし、
薄茶色が濃くなり、香り匂いが出、パチパチと音が出て
自分で好きなローストのコーヒー豆を作り出して、
皆さん「おもしろい!」と興味津々。
焙煎した豆と好みのブレンドした豆を持ち帰り、
ランチのビーフカレー用にブレンドを作り自分で淹れる。
講座終了後、雨上がりに雲が竜となる
八ヶ岳山麓を配達に回る(写真)。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする