雪見の休業カフェ仕事は、焙煎、雪かき、予約のお客さん、東京にコーヒー発送と動き回る。

１５cmの大雪の朝、
雪見のコーヒー焙煎をし、
昼前に少し重くなった雪を
スコップで押し集め宙に放り投げ
駐車スペースを作る。
午後、飯田から来られた予約のご夫婦と
カリグラフィー制作について話し合い、
パンを予約して３種類のコーヒーをお持ち帰りになる。

夕方、自由農園にコーヒーを納品し、
東京のお客さんに大量のコーヒーを発送する。
夕食はタケノコご飯に山菜のカンゾウの酢味噌で
大雪の日に春の先駆けを味わう。
写真は、大雪の午後の森前国道１５２号。