午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

冷え込む雪の日、パンとコーヒーの仕込みで閉じ籠る。

2020年03月16日 23時25分21秒 | 日記
夜、マイナス9.5℃と冷え込む
雪の日。
朝からストーブを点け、
雪降る中でコーヒー焙煎をする。
昼食はメニュー開発にチャレンジして
舌鼓を打ち、
午後、森に降り積もる雪を眺めながら
コーヒーの袋詰めをし、
予約の天然酵母パンを仕込む。
一昨日にリッター80円で買った灯油は、
予想通り昨日には78円に値下がりしていた。

カフェは休んでますが、
天然酵母パンの予約販売と
コーヒー豆の販売はしております。
0266-68-3455にお電話ください。

写真は、昨日の八ヶ岳ロードから見た
雪の八ヶ岳。

コメント
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