午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

GW2日目は、大門街道も午後の森もお客さんでにぎやか。

2011年04月30日 23時58分49秒 | 日記
GW2日目は、明日の雨を予感させる曇り日。
きょうも蓼科・大門街道は、
白樺湖方向へ上る車が列を作る。
大型バイクと自転車のスポークが、
時折顔を出す太陽をきらめかせ坂を登る。

さすがにGW、
朝から多くのお客さんにご来店いただき、
4種類の午後の森コーヒー、カフェオレ、
ココア、アイスココア、紅茶、ロイヤルミルクティー、
パンプレート、ピザトースト、ホットサンド、
フォンダンショコラ、パウンドケーキ、パスタを作り続け、
その間にパンとコーヒー豆の販売をしました。

夕方、天然酵母パンの仕込みをする。
GWにはパンの予約を多くいただいてます。

来週3・4日の火曜と水曜はパンの予約もあり、
営業させていただきます。

写真は、蓼科山(4/20撮影)。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする