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ゆで太郎(信越食品) 1/1より価格改定 '23/3/14追記

2022-12-21 18:00:08 | 業界研究/価格動向
ゆで太郎[信越食品]は、来年1/1からの「価格改定」を本日発表した。※参照:信越食品 ゆで太郎 Webサイト

信越食品が運営する「ゆで太郎」では、今年の2/16/1に価格改定を行っているので、7ヶ月ぶりの価格改定。
※ラーメン🍜関連商品は、ワンテンポ遅れて6/30に価格改定したから正確には半年ぶり

今回も、昨日、発表された「ゆで太郎システム」の1/1価格改定と足並みを揃えての実施となりました。

「そば類」は、こちらも「20円UP
麺量が多い「特もり」・「1キロもり」についても50円UP70円UPに抑制。

ゆで太郎システムでは30円UPとした朝定食を含む「ご飯物とのセット」は、
「揚げ鶏親子丼セット」を除き「20円UPに抑えています。超エライね🎵

「揚げ鶏親子丼」「かつ丼」「天とじ丼」の単品も20円UP

変則的な物としては
「ミニ高菜ごはん」30円UP・「ミニ天丼」50円UP

トッピング単品の中では、
「コロッケ」30円UPで「100円」に、「(ミニ)ごはん」30円UPで「150円」となりましたが、
これは「ゆで太郎システム」のトッピング単品価格に合わせた格好となっている。
※「ミニごはん」の名称も今後はゆで太郎システムと同じ「ごはん」になると思われる

一覧表に載っていない「カレーライス」「かつカレー」「ダブルかつ丼」単品や
「ミニ高菜ごはん」「ミニ天丼」を除くミニ丼単品、「カレーセット」と「豚丼セット」の2種のセット物、
「コロッケ」「ごはん」を除くトッピング単品は価格据置に見える…

ベースとなる「かけ/もり」が上がっているのにセット物が価格据置というのは、ちと変?
「カレーセット」と「豚丼セット」は一覧表への掲載漏れかもしれないね💦
もしも、価格据置なら、非常にお得なメニューというコトになるヨ。

「朝定食」の上にある空欄が単なる余白なのか?
例によって「ラーメン🍜」提供店のためのスペースなのか?
後者だとすると「ラーメン🍜」トッピングのうちの何かが価格改定?…チャーシューしかないが💦

いつものコトだけど、信越食品「ゆで太郎」の価格改定は改定後に現地確認しないとね w
いずれにしても、こちらも良心的な価格改定となっています。
「ゆで太郎システム」よりも、より配慮された新価格と言っても良いかもしれません。

2023/1/5 追記
年末年始の休業も終えて、昨日1/4より本年の営業を開始した信越食品の「ゆで太郎」
Webサイトのメニューページもきちんと更新されました。

事前の予告通りの価格改定となっている様子。細かく見てみましょう。

[温かいそば]
かけ 380円⇒400円 20円UP きつね 450円⇒470円 20円UP
カレーそば・かきあげそば 500円⇒520円 20円UP
温玉とろろ・肉そば・天玉そば 560円⇒580円 20円UP わかめ 470円⇒490円 20円UP

[冷たいそば]
もり 380円⇒400円 20円UP 大もり 480円⇒500円 20円UP
ざる 430円⇒450円 20円UP 大もり 530円⇒550円 20円UP
かきあげせいろ 500円⇒520円 20円UP
特もり 750円⇒800円 50円UP 1キロもり 980円⇒1050円 50円UP

麺量が飛び抜けて多いもの以外は20円アップに抑えていますねー🎵

[ご飯物] 単品
カレーライス 460円 価格据置
揚げ鶏親子丼 580円⇒600円 20円UP かつ丼 630円⇒650円 20円UP
かつカレー 730円 価格据置 天とじ丼 530円⇒550円 20円UP

ミニかきあげ丼 300円・ミニ豚丼 350円・ミニカレー丼 300円 それぞれ価格据置
ミニ天丼 400円⇒450円 50円UP ミニ高菜ごはん 220円⇒250円 30円UP

カレーライスとカツカレー、ミニかきあげ丼・ミニ豚丼・ミニカレー丼は価格据置ですヨ🎵

[そば・うどんとのセットメニュー]
かつ丼セット 780円⇒800円 20円UP 値上げ幅の合計は40円だけど半分に圧縮!!
天とじ丼セット 680円⇒700円 20円UP 値上げ幅の合計は40円だけど半分に圧縮!!
カレーセット 600円 なんと!価格据置 そば・うどんの値上げ分がチャラ🎵
揚げ鶏親子丼セット 700円⇒730円 30円UP 値上げ幅の合計は40円だけど30円に圧縮
豚丼セット 650円 なんと!価格据置 そば・うどんの値上げ分がチャラ🎵
かきあげ丼セット 580円⇒600円 20円UP ミニかきあげ丼は価格据置だけどコレは上げるのね💦
天丼セット 650円⇒680円 30円UP 値上げ幅の合計は70円だけど…ググッと30円に圧縮

やや摩訶不思議な価格設定になっていますが、
ベースの「そば・うどん」が上がっているのに「価格据置」の物もあるという素晴らしい設定🎵
その他も概ね値上げ幅をかなり圧縮しています。信越のセット物はお得!!

[各種トッピング単品]
コロッケ 80円⇒100円 20円UP
ミニごはん 120円⇒ごはん 150円 30円UP

各種トッピングの価格改定は2種のみ
両方ともシステム店舗の価格に合わせた格好になっていますね。「ミニごはん」は名称も変更。
この他、「おみやげそば」が680円⇒720円 40円UP 2人前だからね。

朝定食は、A・B・C・Sの4種とも 430円⇒450円 20円UPとなりました。

やはり、総じて、「ゆで太郎システム」の価格改定より優しいものになっていると感じますねー🎵

後は「ラーメン🍜」提供店でのラーメン関連商品がとうなっているか?ですが、暫し、お待ちを

-----
ということで行ってきました。篠崎店へ。
とりあえず、新価格になった朝定食S+クーポンカレーを喰う w


店頭の「価格改定のお知らせ」。Webサイトにあるものとは違う。
一覧表の一番下に1行追加されているのは「ラーメンセット」の価格改定内容だ。

3種ある「ラーメンセット」がそれぞれ20円UPとなりました。

店内の「ラーメン」POPも新しくなってます🎵
ラーメン・味噌ラーメン・チャーシュー麺は価格据置
…今回、「ごはん」「高菜ご飯」は上がったからセットも値上げになるのは判る。
 「ミニカレー丼」は価格据置だけど💦
 だいだいね、セットのカレーが「フル」なのか「ミニ」なのか判別しづらいのよね。
 まぁ、いずれにしても摩訶不思議なれど抑制された価格改定になってます w

最新のグランドメニュー


券売機メニュー(クリックして拡大)

ラーメンのトッピング「チャーシュー(4枚)」も価格据置の200円のママ。

「コロッケ」「おみやげそば」も上がったので、
現金販売用の各種トッピング三角POPも新しくなりました。

今回は実に準備がイイ。各種ポスター類作成やWebサイト更新もきちんとしてましたねー。

2023/3/13 追記
春メニュー」のエントリーに追記しておいたが、
こちらでも「春メニュー」投入のタイミングに実施される「一部商品の価格改定と終売」等について触れる。

本日を以て、「かつ丼」単品、「かつ丼セット」、「揚げ鶏親子丼」単品、「揚げ鶏親子丼セット」価格改定
「かつ丼」単品 650⇒700円 50円アップ
「かつ丼セット」 800⇒850円 50円アップ
「揚げ鶏親子丼」単品 600⇒630円 30円アップ
「揚げ鶏親子丼セット」 730⇒750円 20円アップ

そして、「朝定食Sセット(ウィンナー)」と「ゆでたまご」が販売終了

明日からは「朝そば(朝きつね)」420円が新たに加わる。
天かすフリーなので、実施的に「たぬきつねそば+生卵or温玉」になるね。
そして、「春メニュー」も明日からスタート予定です。

終売になる中に私は大好きな「ゆでたまご」がある💦みんな、ゆで玉子、そんなに喰わんのかな
「ゆで太郎システム」店舗では数年前に「ゆで玉子」は無くなっているので、
これですべての「ゆで太郎」から「ゆで玉子」は原則として消える。

しかし、信越食品のラーメン提供店舗で出されているラーメン🍜には、
現状、1/2カットのゆで玉子がトッピングされているので、
「1/2カットのゆで玉子」だけがとりあえずは残る事になる。これはいずれは消えるのか?残るのか?

明日以降、きちんとWebサイトが更新されたら、新しいメニュー一覧を記録したいと思います。

2023/3/14 追記
Webサイトのメニューページがきちんと修正されましたので、ココに記録する。
・ご飯物の単品 かつ丼・揚げ鶏親子丼の価格を改定

・セット かつ丼セット・揚げ鶏親子丼セットの価格を改定

・トッピング 単品から「ゆでたまご」消失

・「朝定食」改め、新「朝メニュー」

朝メニューの選べる玉子は「生たまご」or「温玉」になりました…💦
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