◆gooブログの1エントリーに許される文字数(3万文字前後)を越えてしまったので
「船橋 「ゆで太郎 船橋北口店」《～'20/8/25》」の続きでーす(^^♪
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◆ 2020/9/6 追記
9月メニューからリニューアルした「肉舞茸そば」や
価格調整された「肉野菜そば」「マシマシ肉野菜そば」でも良かったけど。
朝メニュー時間帯だし、サクッと「朝そば(👹鬼おろし) 冷」360円。
かき揚げ⇒わかめ変更+クーポン海老天、サービス揚げ玉、すりゴマ、いりゴマ ( ´ ▽ ` )ﾉ
揚げたて海老天はプリプリでウマかった🎵 そば湯で〆てごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/9/22 追記
朝カレー🍛 380円+クーポンコロッケ。1/2してコロッケカレー&コロッケそば🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
そろそろ、9月も終わりだけど、10月もメニュー変えるのかな ？？
◆ 2020/10/1 追記
ということで、今日から「10月メニュー」スタート(西五反田本店はフライングしてるけど)
まずは「2種の天然海老のかきあげそば」580円からね🎵
揚げたて「かき揚げ」は冷たいので食べる主義 w
桜海老あくまで香ばしく、ムキ海老プリプリ、水菜と合わせたシンプルさはセンス良いなー ( ´ ▽ ` )ﾉ
衣少なめで上手く揚がってます🎵裏表を逆にしてくれたら見栄え良かったと思うけど...
かき揚げ単品は250円だね。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/10/5 追記
朝そば(👹鬼おろし) 360円。冷ぶっかけ仕様。
かきあげ→わかめ変更+クーポン大盛り+現金単品「季節のかきあげ」250円 合計610円
おろしと一緒に香ばしい「2種海老」かき揚げ食べたかったのだ ( ´ ▽ ` )ﾉ
「おろしクーポン」は終わっちゃったからね。わかめも付いて、この価格なら納得。
単品おろし、単品わかめ 各100円だからさ w
複雑なオーダーにも難なく応じるのは熟練の技ですなー🎵 かき揚げもうまかった
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/10/15 追記
朝そば(たまご🥚) 360円。
肌寒いから温かいそばで、かき揚げ→わかめ変更、温玉、クーポン海老天😋
肌寒くなって温かいそばイイですね🎵
ゆで太郎のつゆ、店頭やネットショップで販売してくれたら良いなぁ。「箱根そば」は売ってるし。
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/10/26 追記
現在の「季節のかきあげ」、「2種の天然海老のかきあげ」は🦐の在庫次第で終売みたいなので、
今日は「季節のかきあげ」を食べるつもりでいたのだけれど......。
朝一で「ゆで太郎システム」のWebサイトを見ると「11月メニュー」の予告が!!
内容を仔細にチェックしてみると......「唐揚」消えちゃってる (^-^;
しかも、今日は月曜日。🉐セット 600円は「唐揚カレーセット」ということで
終売間近となれば迷う必要なし😆
温かいそばにクーポン生玉子、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/11/1 追記
朝メニューから納豆セット 380円+きざみのり 70円。
「11月 新メニュー」の「元気玉」や「のり弁」もいいけど…😅
個人的に大注目なのは11月〜1月限定で「月替わり使用の国内産そば粉」と
11月からトッピングに追加の「きざみのり」だー✨
今月のそば粉は「幌加内産」だよー🎵 キタワセの「新そば」なんだよー🎵
薬味は最低限で、揚げ玉なし、すりゴマなし、いりゴマ、柚子粉も不要😆ネギもわさびも要らないかもネ
普段のそばと色味も香りも違いますね〜
幌加内産そば粉55%使用の打ちたて茹でたてだもん、こりゃ、ウマいな😋👍
そして海苔も香ばしくて良い品物なのが判る✨
従来の板海苔も当然ウマいけど1パック4枚入り(100円)で千切るの面倒だったんだよね w
ご飯に生玉子と朝めし太郎までついて「450円」は超お値打ちだ～ (◎_◎;)
ごちそうさまでしした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/11/4 追記
今日は水曜日、「11月 新メニュー」の「元気玉丼セット」が日替わり得セットになる日だから
「元気玉丼セット」700円⇒ 得セットで600円
メニュー写真と違って別添で出て来た「温玉」は端から黄身崩れ......テンション下がるのぅ (^-^;
揚げ玉足して、セルフ盛り付け。玉ねぎと煮てる豚肉はかなり濃いめの甘辛味だね。
国内産そば粉使用の間は「もりそば」しか喰わない所存。薬味もいらぬ～ w
◆ 2020/11/7 追記
ごくシンプルに「朝そば(👹鬼おろし)」360円。かき揚げ⇒わかめ変更。
「
幌加内産」そば粉55%使用と思うと冷やしでたべたいし、薬味も最小限にしたくなる。
キャンペーン情報によると来月12月は「深川産」、1月は「きたそらち産」を使うというコトだけれど、
「北空知」というのは特定市町村を指した言葉では無く、空知管内を「北空知・中空知・南空知」の3つに分けたうちの1つで「深川市、沼田町、北竜町、秩父別町、妹背牛町」辺りを指しているようだ。
今回のキャンペーンは「JAきたそらち」と組んでコロナ対策の特別な補助金制度を利用した物のらしい。
「JAきたそらち」は深川市、雨竜町、北竜町、幌加内町を区域としているから、1月のそば粉はこのいずれの産地の物になる筈。
沼田町、秩父別町、妹背牛町は別のJA「JA北いぶき」だから「JAきたそらち」には入ってないんだね。
「JAきたそらち」の地域の間に「JA北いぶき」の3町が挟まってるのが面白いな。色々あるんだろうけど。
ま、おいしいそば粉を使ったそばを安く食べられるのは大歓迎🎵 だんだん慣れて来ちゃったから......。
2月になって、元のそば粉に戻った時......やはり、なんかおいしくない？？と思うのだろうか？？
◆ 2020/11/23 追記
前回の訪問直後にテレビで大々的に取り上げられて、混んでそうだったので暫く敬遠してましたが。
ミニのり弁セット 580円。幌加内産そば粉使用の冷たいそばでねぇ(^^♪
いやー、元ほか弁屋さん(池田社長)が拘って作った「のり弁」は伊達じゃなかったよ😆✨
選りすぐりの素材を使ったのり弁(丼)、コレで単品だと270円は破格だねー😅
ちくわ天と白身魚フライはおつまみにもなるし、期間限定ではなくレギュラーメニューにして欲しいなー
良い海苔なので箸で千切り難いかな？と思っていたら、数ヶ所、軽く切れ目を入れて敷いてある( ﾟДﾟ)
忙しい中、この気配りができるベテランスタッフさんはスゴい✨
※ この切れ目、のり弁用にあらかじめ入っているモノらしい....😆
「五味商店」恐るべし、さすが海苔のプロ。
「薬味そば」の海苔は「きざみのり」に変更されたので、
単品の1パック4枚入りの海苔にはすべて「切れ目」が入っているのかもしれないね。
◆ 2020/12/1 追記
今日から12月メニューだからねー。
「帆立と春菊のかきあげそば」580円+ミニのり弁単品 270円。
去年も好評だった「季節のかき揚げ」再登場、今年もいい感じだね🎵
ゴロゴロ帆立は4つ入り、火の通りの具合が実にナイス😋✨
「のり弁」もやはりウマいなー😋 うん、ちゃんと最初から切れ目が入ってるんだねー。
ここは隣が「HottoMotto🍱」なので、あちらの売上に影響出てるかもな😅
そして、ここにも「赤鬼👹」やっとキター😆
「吉田のうどん」の「すりだね」チックな薬味だから「うどん」にもきっと合うね🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/12/14 追記
朝定食 カレー丼 380円+クーポンコロッケ。コロそば&コロカレー🎵
初めて赤鬼👹使用(持ち帰り販売は無し)
思ったより辛味がストレートに来るね😅普通のかけつゆ(甘汁)だと負けるかな。
肉舞茸・肉野菜はマッチするよね。使うメニューと量は考えよう (;^_^A
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/12/27 追記
色々と未食メニューもあるけど、食べたいものを食べるノダ w
「帆立と春菊のかきあげそば」580円+クーポン大盛り
結構、立て込んでたけど、きちんと揚げられたかき揚げだねー。
今年も残すところ数日、大晦日に海老天買いに来る (^^♪
◆ 2021/1/7 追記
先日、船橋南口店にタッチパネル券売機を見に行ったら「お椀そば」やってなくて......。
わざわざ訊くのもナンだしなぁ？？と思っていたけど、北口店のオバちゃんに訊いてみたら
「もう少し先」との事。やるなら気長に待ってます🎵 お椀が無いってコトでも無いと思うが......？？
「ミニのり弁(丼)」+「お椀そば」を食べるの愉しみにしてるヨ!!
今日は得セット・木曜は「海老舞茸天丼セット」600円。
揚げたてはウマいね🎵 でも、こんなに量は要らないんだよな...胃弱のオジサンにはさ (^-^;
◆ 2021/1/19 追記
朝メニュー時間帯に訪問。ここでも「お椀そば」は提供開始されてる筈だけど......。
朝メニューは安いからさ、「270円の単品ミニ丼」+「お椀そば 100円」=370円にするのもねぇ...。
「400円の単品ミニ丼」+「お椀そば 100円」=500円も捨てがたいが、得セットと被ると100円差 (^-^;
素直に「朝定食(カレー丼)」380円にした w
クーポンコロッケで、定番の「コロッケそば&コロッケカレー」🎵
「お椀そば」の活用方法は、なかなか悩ましい。特に朝メニュー時間帯は w
◆ 2021/2/9 追記
2月は「かつ丼祭」実施中だけど、朝からかつ丼という気分でもなく
久しぶりに「朝メニュー」の「焼鯖ごはん」380円+クーポン生たまご 温かい「うどん」で🎵
後半、赤鬼👹投入
同じかけつゆでも、そばより「うどん」の方がマッチする感じがするね🎵 ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/3/28 追記
今日はこちらで「薬味そば」。4月メニューで価格改定されるからねー。
サービス揚げ玉+クーポン大盛り、ゆず粉、すりゴマ、いりゴマで
揚げナスがいっぱい載ってます。ネギもミョウガも花かつおも多いような...
4月からは「揚げナス」増量で価格改定だけどフライング増量？？ありがたや～
船橋の2店舗では東南アジア/南アジア系の店員さん達が頑張ってる。(今日、デシャップしてくれたのもそう)
そのせいか、最近、スタッフの皆さんは「ひらがな」の名札を付けてるね。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/3/30 追記
今日も「薬味そば」と思っていたけど、朝メニュー時間に間に合ったので
朝カレー🍛セット 380円
クーポンコロッケで「コロそば&コロカレー」🎵 カレーに赤鬼👹は確かに合うね
厨房バタバタでオバちゃんにクーポン券配布を忘れられたけど、
プレゼント応募券集めは断念してるから問題無しです💦 いつもクーポン使い切れないしね
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/3 追記
やっと、4月の新メニューを実食🎵
「ミニ肉茄子丼セット」。定価は700円だけど、土曜日は🉐セットだから600円。
肉茄子丼は予想より甘めの味付け。甘酒・苺ピューレ使用の特製タレらしい。
「肉茄子そば」やリニューアルされた「肉舞茸そば」には入る「玉ねぎ」は「肉茄子丼」だと無いのね。
いりゴマ足して、赤鬼👹ちょい入れでウマー🎵
冷たいそばが、おいしい季節になりましたね。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/11 追記
気温も上がり、今までなら迷わず「薬味そば」なんだけど...580円だしな (^-^;
「冷しかき揚げそば」440円+クーポン「👹鬼おろし」でー
揚げたてアツアツかき揚げに冷たいそばイイね
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/24 追記
5/1からの新メニュー、価格改定も発表されたので、
ここは近々に終売になる「海老と穂先筍のかきあげ」そばかなー？と思ったけど
朝メニュー カレー丼 380円+クーポンかき揚げ
カレーに👹赤鬼はよく合うね!! ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/1 追記
今日からスタートの新メニューから
「小柱と水菜のかきあげそば(冷)」 580円+クーポン大盛り
揚げたてかきあげ、小柱コロコロ結構たくさん、玉ねぎ・ニンジン・水菜で彩りヨシ🎵
玉ねぎは小柱のサイズに合わせてカットしてる...なかなか、芸が細かい。
今回は価格改定もあったけど「季節メニュー」は据え置きだから、ちょっとお得感アリ。
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/10 追記
朝メニュー カレー丼 390円+クーポンコロッケ+きざみのり 70円
刻み海苔、香り良いね😊
コロッケ、一回り小さくなったような…気のせいかな🤔❓
北海道赤平市の北海道加ト吉で作られるコロッケはウマいよなー。
多少のステルス値上げは仕方無いよねー。
そば湯で〆て、ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/23 追記
久しぶりに良い天気🎵 ちと暑い位だからー、そんな時は「薬味そば」でしょう。
薬味そば 580円+クーポン大盛り
4/1から「80円値上げ」になった「薬味そば」だけど......。
素揚げ茄子もたっぷりだし、ミョウガもネギも過不足ない感じだねー😋
大盛り、サービス揚げ玉、すりゴマ、いりゴマ、柚子粉でぇ
最後はそば湯で〆て、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/6/1 追記
今日からスタートの6月メニューから「帆立とアスパラのかきあげそば(冷)」580円+クーポン👹鬼おろし
かき揚げ具材には充分な大きさのヒモ付き帆立×4、アスパラも良い歯触りと香り、長ネギ、人参も彩りを添えるネ
チビッと待ったけど、なんてったって揚げたてだーい ( ´ ▽ ` )ﾉ ウマいヨ
ゆで太郎で使ってる「わさび」。西洋わさびと本わさびのブレンド品だけと、辛くないんで、いつも2つ使う。
カラシを入れれば辛くはなるんだろうけどねぇ。
◆ 2021/6/30 追記
ちょっとご無沙汰しましたね (^-^;
朝メニュー カレー丼 390円+クーポンコロッケ
カレーに赤鬼👹入れるのは定番になってまった w ごま油風味と辛味がプラスされてウマいよ🎵
そして、ゆで太郎の「わさび」が新しくなりました。
国産の本わさび使用+西洋わさびのブレンド。前の物より「ねっとり」として「辛味」が増してる感じ。
こちら、わさびメーカーとして有名な「マルヰ」製です。
以前から「ゆで太郎」の「わさび」はイマイチ辛味が足らないなーと思っていて、
「小木曽製粉所」使ってる「マルヰ」の「わさび」ならイイのにと考えていたので願いが叶ったよ。
今までの「わさび」も「万城食品」製(万城は「バンジョー」と読む)のOEMで、
こちらも、わさびメーカー大手なんですけどネ。ま、そこは好みの問題か。
現在、信越食品店舗も共通化できる物は共通化しているので、信越食品のわさびも新しくなってる筈です🎵
◆ 2021/7/25 追記
いつもの朝カレー🍛 390円
福神漬は補充中だったので、赤鬼👹チョイのみ
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
でねー。ここには、まだ「鰻」がある (^-^; 季節のかき揚げもあるなー🎵
次もあったら、「うな丼」食べるかなー w まぁ、食べなくてもいいかー w
◆ 2021/9/12 追記
ここは4人掛けテーブル席も複数あるので敬遠しておりました......ご無沙汰してます。
オバチャンたちは変わらず元気に働いておった。
シンプルに「朝そば(おろし)」370円。
茹でたて、〆たて、ウマいね。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/9/25 追記
「季節のかきあげ」が一斉スタートではなく、店舗ごとに順次スタートの形態になって......
船橋の2店舗は、いまだに8月メニューの「ゲソと夏野菜のかきあげ」のママ。
いつになったら、次の「海老とあさりのかきあげ」になるのだろうか......。
仕方無いので、9月いっぱいの「かつ丼祭」で「ミニかつ丼セット」720円⇒620円にクーポン👹鬼おろし
北口店のオバちゃん達は、皆、ベテランなので「かつ丼」作るのウマいよねー🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
この「店舗ごとに順次スタート形式」は、イヤだなー💦
西五反田本店など始まっている店舗とずっと前のかきあげを売り続ける所に格差が出る。
9月末で「夏野菜のかきあげ」も無いと思うわー (^-^;
◆ 2021/10/2 追記
西五反田本店から遅れること半月!! やっと、船橋にも新しい「季節のかきあげ」がやってきた🎵
「海老とあさりのかきあげ」そば 590円、かきあげ丼セット 690円也
初手は冷たいそばでねー
14時近くでも超混雑していましたが、出てきたのはちゃんとしてます
プリプリのむきえび、あさりの剥き身、長ネギ、春菊を合わせて
突出した所は無いけれど、優等生な感じのかきあげですねー。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/10/18 追記
9時過ぎ位に朝カレー🍛 390円
クーポンコロッケ、揚げたてアチアチ。コロそば&コロカレーでね。
ちょっとツユが薄かったけど...
オバちゃん、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/10/31 追記
迷った挙げ句にゆで太郎。昨日は南口店行ったのに w
朝メニュー「焼鯖ごはん」390円+クーポンわかめ
久しぶりに「焼鯖明太高菜ごはん」食べたよ。
朝メニューは少しだけ「そば」の量が少ないけど、
通常時間帯は550円で出してるセット、お得ですな。
今日は湯切りバッチリのツユ濃いめでグッド🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
明日から「11月メニュー」だね。
個人的にはトッピングの「唐揚(3ケ)」150円をカレー🍛に載せてみたい位かなー w
◆ 2021/11/14 追記
トッピングの「唐揚(3ケ)」150円をカレー🍛に載せた唐揚カレーは南口店で食べたヨ。
今日は残ってしまった「カレールー」クーポンをどうしたものか？？と思って
朝メニュー 納豆 390円+コロッケ 80円+クーポンカレーで「温玉コロッケカレー+コロッケそば」🎵
温玉コロカレー、なかなかイイね。ごちそうさまでした(*´∀｀)ﾉ
朝めし太郎「納豆」は持ち帰る......(^-^;
◆ 2021/11/27 追記
11月から追加された「(ミニ)とりから丼」まだ食べて無かったのでー
「(ミニ)とりから丼セット」600円を温かい「うどん」でー🎵
揚げたてアチアチの鶏唐２ケ、太刀魚のちくわ天に、ちょいマヨ・醤油、ウマいね😋
のり弁丼(？)と違って🍚には丼タレが軽く掛けてあるんだネ
滋味あふれる「かけつゆ」を味わった後、後半は赤鬼👹入れてオナカもホカホカ😄
そばだと赤鬼👹入れると👹が勝ちすぎて「そば」の味が判らなくなってしまうけど、うどんには合う🎵
オバちゃん、今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
前から書いてますが、船橋の２店舗には「うどん」がある。
特に「うどん あり〼」とか掲示は一切ないけど、結構、みんな普通に食べてます w
裏メニューというか「普通にあるもの」みたいな感じで...(^-^;
システム店舗で他に「うどん」があるのは、「錦糸公園前店」と「本所吾妻橋店」。
※こっちは「うどん」がある旨の掲示がある
◆ 2021/12/18 追記
あら、ちょっとご無沙汰していたか w
朝メニューの時間に間に合ったので、朝納豆+クーポンかき揚げ
オバちゃん達はかき揚げあ゛けるのウマいよねー
そして、「朝めし太郎」もウマい🎵
あづま食品のWebサイトには「朝めし太郎プレミアム」ってのもアルけど、この辺では売ってないよなー
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/12/31 追記
早めにお邪魔したら店頭販売の準備で厨房内はちょっとバタバタしてる～
朝そば(たまご[温玉]) 370円+クーポンわかめ
急いで作った感じのかき揚げもご愛嬌🎵
「天ぷら盛り合わせ」300円×2はテイクアウト
明日1/1からは価格改定。この組み合わせ、価格は今日までだねー
今年もお世話になりました ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/1/29 追記
大晦日以来、来てなかった (^-^;
朝納豆 390円+太刀魚のちくわ天(2ケ) 100円、この「ちくわ天」ウマいからね🎵
店内の掲示物は、2/1からの価格改定/新「季節のかきあげ」投入の準備が進んでいる感じ。
船橋北口店も丼が新型に、メラミン製 円錐型の腰から胴が直線的なヤツ
高さがあるので手に持って食べる時やや難ありか💦 国際化工(マルケイ)製かな？？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/16 こっそり追記
ゆで太郎システムの「新しい丼」。個人的には実にいけ好かないヤーツなのだが......。
どうやら「信越食品」の「ゆで太郎」にも同じ丼が導入されている様子。
コレ、「🍜ラーメン」にも使う兼用丼としての導入なんだねー。
この手の丼は「切立 深口」ないし「深口 切立」と呼ばれるタイプらしい。
国際化工(マルケイ)のWebサイトで似たものを探してみると
「A89 B / 切立麺鉢」...これの色違いだな(たぶん)
テーブル席も増えたし、今や丼を手に持って食べる人は少数派だし、という理由で
「手に持ちやすい」という観点は重視されなかったのかもしれないけど......
立ち食いカウンターでもテーブル席であっても、儂はどんな時も丼を手に持って喰いたいゾー💢
◆ 2022/2/20 追記
問題の「新型丼」に再チャレンジしに来たぞー🎵
朝カレー🍛 390円+生玉子 70円🎵
八幡屋礒五郎の「七味ガラムマサラ」をお供に
八幡屋礒五郎の「どこでも七味」愉しいな w
茹でたての温かいそば、カレー🍛もおいしくいただきました。ごちそうさま ( ´ ▽ ` )ﾉ
そして、「丼」を仔細に眺め、撮影するとても怪しい人となりまして
うーむ、こんなに深いのだー💦「見込み」には特に意匠はナシ。※うつわの各部分の名称はこちらを参照
A89 B / 切立麺鉢の仕様を確認すると、
サイズは「直径190mm×高さ99mm」、容量は「1200ml」、材質は軽量で丈夫な「メラミン樹脂」
この形状だと従来より「つゆ」の量を減らすコトができそうだよね。
ほほ真横からの写真。この「高さ」・「急角度」が特徴ですねー。
「口縁」～「胴」～「腰」～「高台(糸尻とも云うよね)」までが、ほぼ「一直線」です💦
「腰」と「高台」境は不明瞭な感じだけど、内側には5～8mm程度の「隠し高台」がある。
「高台」部分には微妙な切れ込みも入っていて、丼の滑り対策も考えてあるのは流石。
※切れ込みが無いと、真っ平らな調理台などに熱いものを入れて置くと滑るのだ
切れ込みが小さいので「水切れ対策」にはなってないと思う
「口縁」～「高台(糸尻)」までの距離が長いので、手の小さい人には持ち難いのは自明。
そして、底にある「つゆ」を飲もうとすると、かなりの角度で傾けないと飲めない。
大きな角度で傾けると一直線なので一気にドバッと来る危険性もアリ💦
やはり、「手に持ちやすい丼」という観点は考慮されてないと思うねー。
立ち食いカウンターでもテーブル席であっても、儂はどんな時も丼を手に持って喰うゾー💢
厨房には、もう「旧型丼」は無いネ。中華そば用の赤い丼は少数残してあるが...大盛り用？
◆ 2022/3/11 追記
「新型丼」にも少し慣れたし、「北口店」にも行かないとねー🎵
ぽかぽか陽気なので冷たいそば…とも思ったが、初志貫徹😅
朝納豆 390円+クーポンかき揚げ、ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ 春が近いね✨
新型丼になって、ツユの規定量が減ったと思うけど、もう少し多めだといいなー🤔❓
コスト削減のため、そこが狙いの１つなのだろうけど…💦
そして、なんと、この「船橋北口店」も「もつ次郎」併設店になるそうだー。
改装工事を「3/24 21時～3/25」に行い、「3/26 5時～3/28 11時まで」は「ゆで太郎」として営業、
3/28 11時に「ゆで太郎＆もつ次郎」併設店として改装オープン予定
「ゆで太郎」の営業しながら「もつ次郎」の準備を進めるってコト？？工事１日だし、なんかスゴい💦
◆ 2022/3/23追記
前述の通り、明日の夜から「もつ次郎」併設店へ向けての改装に入る北口店
その前にちょっくら寄ってみたよー。特に何も告知は無かった......とりあえず、まだ、内緒なの？
朝カレー🍛 390円+生玉子 70円+クーポンコロッケ
生玉子は「そば」入れてもらって、白身煮え煮え🎵
「そばに入れちゃって」としか言わなくても、こうしてくれるのは話が判ってますよねー。実に。
また、赤鬼👹入れすぎちゃったけど、おいしかった。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/3/29追記
昨日3/28(月) 11:00から「もつ次郎」併設店として改装オープンした「ゆで太郎 船橋北口店」。
まだ、オペレーションも落ち着かないだろうから、また今度ねー
「もつ煮込み」でメシ🍚をワシワシ食べる「煮込み定食」文化は個人的に縁遠いので💦
昼から「もつ煮込み」を食べる気持ちには、ならんのだよなー w
新装開店祝いのお花
業務用食材卸「高瀬物産」は横において、「日本ハムマーケティング」からもお花届いているね。
今、使ってる「冷凍トンカツ」は「ニッポンハム製」だもんね🎵
◆ 2022/4/17追記
「もつ次郎」併設店になって3週間。そろそろ落ち着いたかなーと思って来たよ🎵
券売機は２台に増えたかなー？と思ったら………。
タッチパネル式にはなったけど、１台体制💦Suica決済オプションも無し…。
まだ、お客さんも慣れないから券売機渋滞しちゃってた。
まぁ、そんなに席数が多い店舗ではないし、置き場所も狭いしね。
券売機の写真をよく見ると前面に貼ってある「トッピングメニュー一覧」に
3月から消えた「なす天」が載っているな (^-^;
オバちゃん達のユニフォームも少し変わって帽子かぶってた。
「もつ煮」には目もくれず、いつもの「朝カレー🍛」390円+クーポンわかめ
小丼も新しいタイプになったねー🎵 コイツはコレかな？
初めて適量の赤鬼👹が載せられた w いつもドカッと入っちゃって…大汗かいてたのさ
温かいそばの新型丼にもやっと慣れたよ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「もつ次郎」メニューを食べてる人は一人もいなかった💦 朝だからかな？？
◆ 2022/5/5追記
銚子産の鯖を使っている「焼鯖」が品薄らしいので、あるうちに💦
朝メニュー「焼鯖ごはん」390円+クーポン温玉、ネギ多め、ありがとう🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/6/23追記
ジリジリと値上がりして、6/1価格改定では６００円になった「薬味そば」
でもねー、やっぱり、蒸し暑いこの季節にはピッタリですなー。
薬味そば 600円+クーポン大盛り
茹でたて、ビシッとしっかり冷たく締まったそば、イイねー ( ´ ▽ ` )ﾉ
ごちそうさまでした🎵
◆ 2022/7/23追記
ちょうど1ヶ月ぶりの訪問。朝食メニュー納豆(冷) 430円+クーポン👹鬼おろし
間が空いて6/1にも値上げしたのも忘れてた💦 あづま食品「朝めし太郎」納豆、ウマいなぁ
今の「季節のかきあげ」は6/1から出してるから、そろそろ、次のに切り替わるかもね。
土用の丑まで保たせられたし、これで「うなぎ」は売り切れ仕舞いにして、
「8月メニュー」を開始した後に各店順次「新・季節のかきあげ」スタートって感じかな？？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/8/9追記
「8月メニュー」や新しい「季節のかきあげ」も始まったけど、まだ、「うなぎ」もある💦
船橋は去年も、うなぎ最後の方まであったような？
元々、港町だし、市場もあるし、鰻屋さんもあるからねー。
次回も残ってたら食べるかも (^-^;
今回は「8月メニュー」で始まった「🉐セット」の選べるカレー４種のうち１種を
朝メニューの朝セット🍛カレーで再現しちゃいますヨ ( ´ ▽ ` )ﾉ
セルフで「コロたまカレーセット」できました！
朝セット🍛カレー 430円+温玉 100円+クーポンコロッケ、〆て530円
オバちゃんに、🍛カレーにコロッケとか載せるから「カレー皿」にしてって言ったら、
最近はオペレーション自体が「ミニ丼用の小さい丼」ではなく、「カレー皿」が標準に変わったって
「だって、食べにくいでしょー」って話でした w
赤鬼👹の辛味を温玉がマイルドにしてくれるし、コロッケの芋っけが良いねー🎵ウマいな
「🉐セット」の選べるカレー４種のうち「ミニカツカレーセット」以外は、
グランドメニューには無い「🉐セット」だけに設定されているメニュー。
なので、「月・木・土」以外は「ミニカレーセット」にトッピングを組み合わせるしか無いけど、
「朝セット」にトッピングすると毎日「🉐セット」の700円より安く食べられるのだぁー w
以上、セコ技でした。今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/9/5追記
「のりのり祭」開催中なれど、朝メニュー時間帯に「ミニのり弁(丼？)セット」を頼むのも...💦
「朝そば」に「ミニのり弁(丼？)」単品を足すのもアリかなぁ......などと悩みつつ、結局、「朝そば(玉子)」w
もう少し、油切ってから載せて欲しいのよネ......このオバさんとは相性イマイチ。
湯切りもイマイチなので、つゆが気持ち薄くなることも多いように思う。
北口店では、暫く「温かいそば」を食べてなかったので、この急角度で高さのある新型丼も久しぶり。
南口店は、いまだに旧型丼なので、やはり、あっちの方が食べやすいなー
そこそこ、新型丼にも慣れたつもりでいたけれど、間があくとダメだね💦
丼を手に持って食べたい人なので、「口縁」～「胴」～「腰」～「高台(糸尻)」の距離が長く直線だとツラい。
手が極端に小さいつもりは無いのだけれど、丼のカーブが手にフィットしないし、
「口縁」に親指を「高台(糸尻)」に小指を掛けて持とうとすると持ちにくいなぁ...。
ま、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/10/7追記
朝カレー🍛 430円+クーポンコロッケ
低い気温と冷たい雨☔️のせいか、珍しく自分しかいない貸し切り状態😅
気持ちそばも茹で置きかなー......ヤワヤワで切れるゾ💦
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/11/11追記
ちょっと、間が空きましたが
朝メニュー 焼鯖ごはん 430円 高菜抜き+クーポン温玉
「からし菜の浅漬け」は大好物なのだが、高菜漬けを油で炒めたのはイマイチ苦手😅
食べ慣れないだけ、と言えばそれまでなんだけどさ。
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/11/21追記
雨で寒いし「あんかけ」系を、と思っていたが、晴れてきたので冷たいヤツ
朝そば(おろし) 400円+クーポンわかめ
「三陸産わかめ」が良い仕事してますよねー🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/11/30追記
昨日は「南口店」、今日は「北口店」w
朝納豆 430円+クーポンわかめ、たまには「うどん」でー😋
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
明日からスタートするであろう新しい「季節のかきあげ」は「小柱と春菊」。定番だね🎵
◆ 2022/12/9追記
「季節のかきあげ」、一度くらいは食べないとね
「小柱と春菊のかきあげそば(冷)」650円+クーポン大盛り
定番のヤツだから安定してるね😋🎵
歯応え利いて蓮根は名脇役
個人的には春菊は茎もたくさん入れてイイと思うが、レア気味だと癖が強くなり過ぎるという判断かなー🤔
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/12/31追記
今年の大晦日はちょっとバタバタだったので、
「ゆで太郎」の「おみやげそば」と「天ぷら」で年越しそばにしましたよ。
朝イチで予約しておいた「おみやげそば」と「天ぷら」を受け取ってきた🎵
添付の「もりつゆ(辛汁)」は、業務用液体・粉体調味料のOEM製造では名の知れた
銚子にある「宝醤油」製造のもの。※ここはキッコーマングループだ。
コレ、お持ち帰りのそばに添付している物と同じものだね。
◆ 2023/1/10追記
「かつ祭」で100円引き(430円→330円)の「ミニかつ丼」単品と
1月から味噌汁の代わりに登場した「もつ次郎」の「お吸い物」70円
わかめもあるワケでし、そばつゆ転用なのかなー🤔？？と思っていたら普通に「即席」
「ミニかつ丼」は、ちと「つゆだく」…つゆだく苦手💦まぁ、そういうコトもあるね😅
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「船橋 「ゆで太郎 船橋北口店」《～'20/8/25》」の続きでーす(^^♪
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◆ 2020/9/6 追記
9月メニューからリニューアルした「肉舞茸そば」や
価格調整された「肉野菜そば」「マシマシ肉野菜そば」でも良かったけど。
朝メニュー時間帯だし、サクッと「朝そば(👹鬼おろし) 冷」360円。
かき揚げ⇒わかめ変更+クーポン海老天、サービス揚げ玉、すりゴマ、いりゴマ ( ´ ▽ ` )ﾉ
揚げたて海老天はプリプリでウマかった🎵 そば湯で〆てごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/9/22 追記
朝カレー🍛 380円+クーポンコロッケ。1/2してコロッケカレー&コロッケそば🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
そろそろ、9月も終わりだけど、10月もメニュー変えるのかな ？？
◆ 2020/10/1 追記
ということで、今日から「10月メニュー」スタート(西五反田本店はフライングしてるけど)
まずは「2種の天然海老のかきあげそば」580円からね🎵
揚げたて「かき揚げ」は冷たいので食べる主義 w
桜海老あくまで香ばしく、ムキ海老プリプリ、水菜と合わせたシンプルさはセンス良いなー ( ´ ▽ ` )ﾉ
衣少なめで上手く揚がってます🎵裏表を逆にしてくれたら見栄え良かったと思うけど...
かき揚げ単品は250円だね。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/10/5 追記
朝そば(👹鬼おろし) 360円。冷ぶっかけ仕様。
かきあげ→わかめ変更+クーポン大盛り+現金単品「季節のかきあげ」250円 合計610円
おろしと一緒に香ばしい「2種海老」かき揚げ食べたかったのだ ( ´ ▽ ` )ﾉ
「おろしクーポン」は終わっちゃったからね。わかめも付いて、この価格なら納得。
単品おろし、単品わかめ 各100円だからさ w
複雑なオーダーにも難なく応じるのは熟練の技ですなー🎵 かき揚げもうまかった
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/10/15 追記
朝そば(たまご🥚) 360円。
肌寒いから温かいそばで、かき揚げ→わかめ変更、温玉、クーポン海老天😋
肌寒くなって温かいそばイイですね🎵
ゆで太郎のつゆ、店頭やネットショップで販売してくれたら良いなぁ。「箱根そば」は売ってるし。
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/10/26 追記
現在の「季節のかきあげ」、「2種の天然海老のかきあげ」は🦐の在庫次第で終売みたいなので、
今日は「季節のかきあげ」を食べるつもりでいたのだけれど......。
朝一で「ゆで太郎システム」のWebサイトを見ると「11月メニュー」の予告が!!
内容を仔細にチェックしてみると......「唐揚」消えちゃってる (^-^;
しかも、今日は月曜日。🉐セット 600円は「唐揚カレーセット」ということで
終売間近となれば迷う必要なし😆
温かいそばにクーポン生玉子、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/11/1 追記
朝メニューから納豆セット 380円+きざみのり 70円。
「11月 新メニュー」の「元気玉」や「のり弁」もいいけど…😅
個人的に大注目なのは11月〜1月限定で「月替わり使用の国内産そば粉」と
11月からトッピングに追加の「きざみのり」だー✨
今月のそば粉は「幌加内産」だよー🎵 キタワセの「新そば」なんだよー🎵
薬味は最低限で、揚げ玉なし、すりゴマなし、いりゴマ、柚子粉も不要😆ネギもわさびも要らないかもネ
普段のそばと色味も香りも違いますね〜
幌加内産そば粉55%使用の打ちたて茹でたてだもん、こりゃ、ウマいな😋👍
そして海苔も香ばしくて良い品物なのが判る✨
従来の板海苔も当然ウマいけど1パック4枚入り(100円)で千切るの面倒だったんだよね w
ご飯に生玉子と朝めし太郎までついて「450円」は超お値打ちだ～ (◎_◎;)
ごちそうさまでしした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/11/4 追記
今日は水曜日、「11月 新メニュー」の「元気玉丼セット」が日替わり得セットになる日だから
「元気玉丼セット」700円⇒ 得セットで600円
メニュー写真と違って別添で出て来た「温玉」は端から黄身崩れ......テンション下がるのぅ (^-^;
揚げ玉足して、セルフ盛り付け。玉ねぎと煮てる豚肉はかなり濃いめの甘辛味だね。
国内産そば粉使用の間は「もりそば」しか喰わない所存。薬味もいらぬ～ w
◆ 2020/11/7 追記
ごくシンプルに「朝そば(👹鬼おろし)」360円。かき揚げ⇒わかめ変更。
「
幌加内産」そば粉55%使用と思うと冷やしでたべたいし、薬味も最小限にしたくなる。
キャンペーン情報によると来月12月は「深川産」、1月は「きたそらち産」を使うというコトだけれど、
「北空知」というのは特定市町村を指した言葉では無く、空知管内を「北空知・中空知・南空知」の3つに分けたうちの1つで「深川市、沼田町、北竜町、秩父別町、妹背牛町」辺りを指しているようだ。
今回のキャンペーンは「JAきたそらち」と組んでコロナ対策の特別な補助金制度を利用した物のらしい。
「JAきたそらち」は深川市、雨竜町、北竜町、幌加内町を区域としているから、1月のそば粉はこのいずれの産地の物になる筈。
沼田町、秩父別町、妹背牛町は別のJA「JA北いぶき」だから「JAきたそらち」には入ってないんだね。
「JAきたそらち」の地域の間に「JA北いぶき」の3町が挟まってるのが面白いな。色々あるんだろうけど。
ま、おいしいそば粉を使ったそばを安く食べられるのは大歓迎🎵 だんだん慣れて来ちゃったから......。
2月になって、元のそば粉に戻った時......やはり、なんかおいしくない？？と思うのだろうか？？
◆ 2020/11/23 追記
前回の訪問直後にテレビで大々的に取り上げられて、混んでそうだったので暫く敬遠してましたが。
ミニのり弁セット 580円。幌加内産そば粉使用の冷たいそばでねぇ(^^♪
いやー、元ほか弁屋さん(池田社長)が拘って作った「のり弁」は伊達じゃなかったよ😆✨
選りすぐりの素材を使ったのり弁(丼)、コレで単品だと270円は破格だねー😅
ちくわ天と白身魚フライはおつまみにもなるし、期間限定ではなくレギュラーメニューにして欲しいなー
良い海苔なので箸で千切り難いかな？と思っていたら、数ヶ所、軽く切れ目を入れて敷いてある( ﾟДﾟ)
忙しい中、この気配りができるベテランスタッフさんはスゴい✨
※ この切れ目、のり弁用にあらかじめ入っているモノらしい....😆
「五味商店」恐るべし、さすが海苔のプロ。
「薬味そば」の海苔は「きざみのり」に変更されたので、
単品の1パック4枚入りの海苔にはすべて「切れ目」が入っているのかもしれないね。
◆ 2020/12/1 追記
今日から12月メニューだからねー。
「帆立と春菊のかきあげそば」580円+ミニのり弁単品 270円。
去年も好評だった「季節のかき揚げ」再登場、今年もいい感じだね🎵
ゴロゴロ帆立は4つ入り、火の通りの具合が実にナイス😋✨
「のり弁」もやはりウマいなー😋 うん、ちゃんと最初から切れ目が入ってるんだねー。
ここは隣が「HottoMotto🍱」なので、あちらの売上に影響出てるかもな😅
そして、ここにも「赤鬼👹」やっとキター😆
「吉田のうどん」の「すりだね」チックな薬味だから「うどん」にもきっと合うね🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/12/14 追記
朝定食 カレー丼 380円+クーポンコロッケ。コロそば&コロカレー🎵
初めて赤鬼👹使用(持ち帰り販売は無し)
思ったより辛味がストレートに来るね😅普通のかけつゆ(甘汁)だと負けるかな。
肉舞茸・肉野菜はマッチするよね。使うメニューと量は考えよう (;^_^A
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2020/12/27 追記
色々と未食メニューもあるけど、食べたいものを食べるノダ w
「帆立と春菊のかきあげそば」580円+クーポン大盛り
結構、立て込んでたけど、きちんと揚げられたかき揚げだねー。
今年も残すところ数日、大晦日に海老天買いに来る (^^♪
◆ 2021/1/7 追記
先日、船橋南口店にタッチパネル券売機を見に行ったら「お椀そば」やってなくて......。
わざわざ訊くのもナンだしなぁ？？と思っていたけど、北口店のオバちゃんに訊いてみたら
「もう少し先」との事。やるなら気長に待ってます🎵 お椀が無いってコトでも無いと思うが......？？
「ミニのり弁(丼)」+「お椀そば」を食べるの愉しみにしてるヨ!!
今日は得セット・木曜は「海老舞茸天丼セット」600円。
揚げたてはウマいね🎵 でも、こんなに量は要らないんだよな...胃弱のオジサンにはさ (^-^;
◆ 2021/1/19 追記
朝メニュー時間帯に訪問。ここでも「お椀そば」は提供開始されてる筈だけど......。
朝メニューは安いからさ、「270円の単品ミニ丼」+「お椀そば 100円」=370円にするのもねぇ...。
「400円の単品ミニ丼」+「お椀そば 100円」=500円も捨てがたいが、得セットと被ると100円差 (^-^;
素直に「朝定食(カレー丼)」380円にした w
クーポンコロッケで、定番の「コロッケそば&コロッケカレー」🎵
「お椀そば」の活用方法は、なかなか悩ましい。特に朝メニュー時間帯は w
◆ 2021/2/9 追記
2月は「かつ丼祭」実施中だけど、朝からかつ丼という気分でもなく
久しぶりに「朝メニュー」の「焼鯖ごはん」380円+クーポン生たまご 温かい「うどん」で🎵
後半、赤鬼👹投入
同じかけつゆでも、そばより「うどん」の方がマッチする感じがするね🎵 ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/3/28 追記
今日はこちらで「薬味そば」。4月メニューで価格改定されるからねー。
サービス揚げ玉+クーポン大盛り、ゆず粉、すりゴマ、いりゴマで
揚げナスがいっぱい載ってます。ネギもミョウガも花かつおも多いような...
4月からは「揚げナス」増量で価格改定だけどフライング増量？？ありがたや～
船橋の2店舗では東南アジア/南アジア系の店員さん達が頑張ってる。(今日、デシャップしてくれたのもそう)
そのせいか、最近、スタッフの皆さんは「ひらがな」の名札を付けてるね。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/3/30 追記
今日も「薬味そば」と思っていたけど、朝メニュー時間に間に合ったので
朝カレー🍛セット 380円
クーポンコロッケで「コロそば&コロカレー」🎵 カレーに赤鬼👹は確かに合うね
厨房バタバタでオバちゃんにクーポン券配布を忘れられたけど、
プレゼント応募券集めは断念してるから問題無しです💦 いつもクーポン使い切れないしね
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/3 追記
やっと、4月の新メニューを実食🎵
「ミニ肉茄子丼セット」。定価は700円だけど、土曜日は🉐セットだから600円。
肉茄子丼は予想より甘めの味付け。甘酒・苺ピューレ使用の特製タレらしい。
「肉茄子そば」やリニューアルされた「肉舞茸そば」には入る「玉ねぎ」は「肉茄子丼」だと無いのね。
いりゴマ足して、赤鬼👹ちょい入れでウマー🎵
冷たいそばが、おいしい季節になりましたね。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/11 追記
気温も上がり、今までなら迷わず「薬味そば」なんだけど...580円だしな (^-^;
「冷しかき揚げそば」440円+クーポン「👹鬼おろし」でー
揚げたてアツアツかき揚げに冷たいそばイイね
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/4/24 追記
5/1からの新メニュー、価格改定も発表されたので、
ここは近々に終売になる「海老と穂先筍のかきあげ」そばかなー？と思ったけど
朝メニュー カレー丼 380円+クーポンかき揚げ
カレーに👹赤鬼はよく合うね!! ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/1 追記
今日からスタートの新メニューから
「小柱と水菜のかきあげそば(冷)」 580円+クーポン大盛り
揚げたてかきあげ、小柱コロコロ結構たくさん、玉ねぎ・ニンジン・水菜で彩りヨシ🎵
玉ねぎは小柱のサイズに合わせてカットしてる...なかなか、芸が細かい。
今回は価格改定もあったけど「季節メニュー」は据え置きだから、ちょっとお得感アリ。
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/10 追記
朝メニュー カレー丼 390円+クーポンコロッケ+きざみのり 70円
刻み海苔、香り良いね😊
コロッケ、一回り小さくなったような…気のせいかな🤔❓
北海道赤平市の北海道加ト吉で作られるコロッケはウマいよなー。
多少のステルス値上げは仕方無いよねー。
そば湯で〆て、ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/23 追記
久しぶりに良い天気🎵 ちと暑い位だからー、そんな時は「薬味そば」でしょう。
薬味そば 580円+クーポン大盛り
4/1から「80円値上げ」になった「薬味そば」だけど......。
素揚げ茄子もたっぷりだし、ミョウガもネギも過不足ない感じだねー😋
大盛り、サービス揚げ玉、すりゴマ、いりゴマ、柚子粉でぇ
最後はそば湯で〆て、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/6/1 追記
今日からスタートの6月メニューから「帆立とアスパラのかきあげそば(冷)」580円+クーポン👹鬼おろし
かき揚げ具材には充分な大きさのヒモ付き帆立×4、アスパラも良い歯触りと香り、長ネギ、人参も彩りを添えるネ
チビッと待ったけど、なんてったって揚げたてだーい ( ´ ▽ ` )ﾉ ウマいヨ
ゆで太郎で使ってる「わさび」。西洋わさびと本わさびのブレンド品だけと、辛くないんで、いつも2つ使う。
カラシを入れれば辛くはなるんだろうけどねぇ。
◆ 2021/6/30 追記
ちょっとご無沙汰しましたね (^-^;
朝メニュー カレー丼 390円+クーポンコロッケ
カレーに赤鬼👹入れるのは定番になってまった w ごま油風味と辛味がプラスされてウマいよ🎵
そして、ゆで太郎の「わさび」が新しくなりました。
国産の本わさび使用+西洋わさびのブレンド。前の物より「ねっとり」として「辛味」が増してる感じ。
こちら、わさびメーカーとして有名な「マルヰ」製です。
以前から「ゆで太郎」の「わさび」はイマイチ辛味が足らないなーと思っていて、
「小木曽製粉所」使ってる「マルヰ」の「わさび」ならイイのにと考えていたので願いが叶ったよ。
今までの「わさび」も「万城食品」製(万城は「バンジョー」と読む)のOEMで、
こちらも、わさびメーカー大手なんですけどネ。ま、そこは好みの問題か。
現在、信越食品店舗も共通化できる物は共通化しているので、信越食品のわさびも新しくなってる筈です🎵
◆ 2021/7/25 追記
いつもの朝カレー🍛 390円
福神漬は補充中だったので、赤鬼👹チョイのみ
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
でねー。ここには、まだ「鰻」がある (^-^; 季節のかき揚げもあるなー🎵
次もあったら、「うな丼」食べるかなー w まぁ、食べなくてもいいかー w
◆ 2021/9/12 追記
ここは4人掛けテーブル席も複数あるので敬遠しておりました......ご無沙汰してます。
オバチャンたちは変わらず元気に働いておった。
シンプルに「朝そば(おろし)」370円。
茹でたて、〆たて、ウマいね。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/9/25 追記
「季節のかきあげ」が一斉スタートではなく、店舗ごとに順次スタートの形態になって......
船橋の2店舗は、いまだに8月メニューの「ゲソと夏野菜のかきあげ」のママ。
いつになったら、次の「海老とあさりのかきあげ」になるのだろうか......。
仕方無いので、9月いっぱいの「かつ丼祭」で「ミニかつ丼セット」
北口店のオバちゃん達は、皆、ベテランなので「かつ丼」作るのウマいよねー🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
この「店舗ごとに順次スタート形式」は、イヤだなー💦
西五反田本店など始まっている店舗とずっと前のかきあげを売り続ける所に格差が出る。
9月末で「夏野菜のかきあげ」も無いと思うわー (^-^;
◆ 2021/10/2 追記
西五反田本店から遅れること半月!! やっと、船橋にも新しい「季節のかきあげ」がやってきた🎵
「海老とあさりのかきあげ」そば 590円、かきあげ丼セット 690円也
初手は冷たいそばでねー
14時近くでも超混雑していましたが、出てきたのはちゃんとしてます
プリプリのむきえび、あさりの剥き身、長ネギ、春菊を合わせて
突出した所は無いけれど、優等生な感じのかきあげですねー。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/10/18 追記
9時過ぎ位に朝カレー🍛 390円
クーポンコロッケ、揚げたてアチアチ。コロそば&コロカレーでね。
ちょっとツユが薄かったけど...
オバちゃん、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/10/31 追記
迷った挙げ句にゆで太郎。昨日は南口店行ったのに w
朝メニュー「焼鯖ごはん」390円+クーポンわかめ
久しぶりに「焼鯖明太高菜ごはん」食べたよ。
朝メニューは少しだけ「そば」の量が少ないけど、
通常時間帯は550円で出してるセット、お得ですな。
今日は湯切りバッチリのツユ濃いめでグッド🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
明日から「11月メニュー」だね。
個人的にはトッピングの「唐揚(3ケ)」150円をカレー🍛に載せてみたい位かなー w
◆ 2021/11/14 追記
トッピングの「唐揚(3ケ)」150円をカレー🍛に載せた唐揚カレーは南口店で食べたヨ。
今日は残ってしまった「カレールー」クーポンをどうしたものか？？と思って
朝メニュー 納豆 390円+コロッケ 80円+クーポンカレーで「温玉コロッケカレー+コロッケそば」🎵
温玉コロカレー、なかなかイイね。ごちそうさまでした(*´∀｀)ﾉ
朝めし太郎「納豆」は持ち帰る......(^-^;
◆ 2021/11/27 追記
11月から追加された「(ミニ)とりから丼」まだ食べて無かったのでー
「(ミニ)とりから丼セット」600円を温かい「うどん」でー🎵
揚げたてアチアチの鶏唐２ケ、太刀魚のちくわ天に、ちょいマヨ・醤油、ウマいね😋
のり弁丼(？)と違って🍚には丼タレが軽く掛けてあるんだネ
滋味あふれる「かけつゆ」を味わった後、後半は赤鬼👹入れてオナカもホカホカ😄
そばだと赤鬼👹入れると👹が勝ちすぎて「そば」の味が判らなくなってしまうけど、うどんには合う🎵
オバちゃん、今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
前から書いてますが、船橋の２店舗には「うどん」がある。
特に「うどん あり〼」とか掲示は一切ないけど、結構、みんな普通に食べてます w
裏メニューというか「普通にあるもの」みたいな感じで...(^-^;
システム店舗で他に「うどん」があるのは、「錦糸公園前店」と「本所吾妻橋店」。
※こっちは「うどん」がある旨の掲示がある
◆ 2021/12/18 追記
あら、ちょっとご無沙汰していたか w
朝メニューの時間に間に合ったので、朝納豆+クーポンかき揚げ
オバちゃん達はかき揚げあ゛けるのウマいよねー
そして、「朝めし太郎」もウマい🎵
あづま食品のWebサイトには「朝めし太郎プレミアム」ってのもアルけど、この辺では売ってないよなー
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/12/31 追記
早めにお邪魔したら店頭販売の準備で厨房内はちょっとバタバタしてる～
朝そば(たまご[温玉]) 370円+クーポンわかめ
急いで作った感じのかき揚げもご愛嬌🎵
「天ぷら盛り合わせ」300円×2はテイクアウト
明日1/1からは価格改定。この組み合わせ、価格は今日までだねー
今年もお世話になりました ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/1/29 追記
大晦日以来、来てなかった (^-^;
朝納豆 390円+太刀魚のちくわ天(2ケ) 100円、この「ちくわ天」ウマいからね🎵
店内の掲示物は、2/1からの価格改定/新「季節のかきあげ」投入の準備が進んでいる感じ。
船橋北口店も丼が新型に、メラミン製 円錐型の腰から胴が直線的なヤツ
高さがあるので手に持って食べる時やや難ありか💦 国際化工(マルケイ)製かな？？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/16 こっそり追記
ゆで太郎システムの「新しい丼」。個人的には実にいけ好かないヤーツなのだが......。
どうやら「信越食品」の「ゆで太郎」にも同じ丼が導入されている様子。
コレ、「🍜ラーメン」にも使う兼用丼としての導入なんだねー。
この手の丼は「切立 深口」ないし「深口 切立」と呼ばれるタイプらしい。
国際化工(マルケイ)のWebサイトで似たものを探してみると
「A89 B / 切立麺鉢」...これの色違いだな(たぶん)
テーブル席も増えたし、今や丼を手に持って食べる人は少数派だし、という理由で
「手に持ちやすい」という観点は重視されなかったのかもしれないけど......
立ち食いカウンターでもテーブル席であっても、儂はどんな時も丼を手に持って喰いたいゾー💢
◆ 2022/2/20 追記
問題の「新型丼」に再チャレンジしに来たぞー🎵
朝カレー🍛 390円+生玉子 70円🎵
八幡屋礒五郎の「七味ガラムマサラ」をお供に
八幡屋礒五郎の「どこでも七味」愉しいな w
茹でたての温かいそば、カレー🍛もおいしくいただきました。ごちそうさま ( ´ ▽ ` )ﾉ
そして、「丼」を仔細に眺め、撮影するとても怪しい人となりまして
うーむ、こんなに深いのだー💦「見込み」には特に意匠はナシ。※うつわの各部分の名称はこちらを参照
A89 B / 切立麺鉢の仕様を確認すると、
サイズは「直径190mm×高さ99mm」、容量は「1200ml」、材質は軽量で丈夫な「メラミン樹脂」
この形状だと従来より「つゆ」の量を減らすコトができそうだよね。
ほほ真横からの写真。この「高さ」・「急角度」が特徴ですねー。
「口縁」～「胴」～「腰」～「高台(糸尻とも云うよね)」までが、ほぼ「一直線」です💦
「腰」と「高台」境は不明瞭な感じだけど、内側には5～8mm程度の「隠し高台」がある。
「高台」部分には微妙な切れ込みも入っていて、丼の滑り対策も考えてあるのは流石。
※切れ込みが無いと、真っ平らな調理台などに熱いものを入れて置くと滑るのだ
切れ込みが小さいので「水切れ対策」にはなってないと思う
「口縁」～「高台(糸尻)」までの距離が長いので、手の小さい人には持ち難いのは自明。
そして、底にある「つゆ」を飲もうとすると、かなりの角度で傾けないと飲めない。
大きな角度で傾けると一直線なので一気にドバッと来る危険性もアリ💦
やはり、「手に持ちやすい丼」という観点は考慮されてないと思うねー。
立ち食いカウンターでもテーブル席であっても、儂はどんな時も丼を手に持って喰うゾー💢
厨房には、もう「旧型丼」は無いネ。中華そば用の赤い丼は少数残してあるが...大盛り用？
◆ 2022/3/11 追記
「新型丼」にも少し慣れたし、「北口店」にも行かないとねー🎵
ぽかぽか陽気なので冷たいそば…とも思ったが、初志貫徹😅
朝納豆 390円+クーポンかき揚げ、ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ 春が近いね✨
新型丼になって、ツユの規定量が減ったと思うけど、もう少し多めだといいなー🤔❓
コスト削減のため、そこが狙いの１つなのだろうけど…💦
そして、なんと、この「船橋北口店」も「もつ次郎」併設店になるそうだー。
改装工事を「3/24 21時～3/25」に行い、「3/26 5時～3/28 11時まで」は「ゆで太郎」として営業、
3/28 11時に「ゆで太郎＆もつ次郎」併設店として改装オープン予定
「ゆで太郎」の営業しながら「もつ次郎」の準備を進めるってコト？？工事１日だし、なんかスゴい💦
◆ 2022/3/23追記
前述の通り、明日の夜から「もつ次郎」併設店へ向けての改装に入る北口店
その前にちょっくら寄ってみたよー。特に何も告知は無かった......とりあえず、まだ、内緒なの？
朝カレー🍛 390円+生玉子 70円+クーポンコロッケ
生玉子は「そば」入れてもらって、白身煮え煮え🎵
「そばに入れちゃって」としか言わなくても、こうしてくれるのは話が判ってますよねー。実に。
また、赤鬼👹入れすぎちゃったけど、おいしかった。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/3/29追記
昨日3/28(月) 11:00から「もつ次郎」併設店として改装オープンした「ゆで太郎 船橋北口店」。
まだ、オペレーションも落ち着かないだろうから、また今度ねー
「もつ煮込み」でメシ🍚をワシワシ食べる「煮込み定食」文化は個人的に縁遠いので💦
昼から「もつ煮込み」を食べる気持ちには、ならんのだよなー w
新装開店祝いのお花
業務用食材卸「高瀬物産」は横において、「日本ハムマーケティング」からもお花届いているね。
今、使ってる「冷凍トンカツ」は「ニッポンハム製」だもんね🎵
◆ 2022/4/17追記
「もつ次郎」併設店になって3週間。そろそろ落ち着いたかなーと思って来たよ🎵
券売機は２台に増えたかなー？と思ったら………。
タッチパネル式にはなったけど、１台体制💦Suica決済オプションも無し…。
まだ、お客さんも慣れないから券売機渋滞しちゃってた。
まぁ、そんなに席数が多い店舗ではないし、置き場所も狭いしね。
券売機の写真をよく見ると前面に貼ってある「トッピングメニュー一覧」に
3月から消えた「なす天」が載っているな (^-^;
オバちゃん達のユニフォームも少し変わって帽子かぶってた。
「もつ煮」には目もくれず、いつもの「朝カレー🍛」390円+クーポンわかめ
小丼も新しいタイプになったねー🎵 コイツはコレかな？
初めて適量の赤鬼👹が載せられた w いつもドカッと入っちゃって…大汗かいてたのさ
温かいそばの新型丼にもやっと慣れたよ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「もつ次郎」メニューを食べてる人は一人もいなかった💦 朝だからかな？？
◆ 2022/5/5追記
銚子産の鯖を使っている「焼鯖」が品薄らしいので、あるうちに💦
朝メニュー「焼鯖ごはん」390円+クーポン温玉、ネギ多め、ありがとう🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/6/23追記
ジリジリと値上がりして、6/1価格改定では６００円になった「薬味そば」
でもねー、やっぱり、蒸し暑いこの季節にはピッタリですなー。
薬味そば 600円+クーポン大盛り
茹でたて、ビシッとしっかり冷たく締まったそば、イイねー ( ´ ▽ ` )ﾉ
ごちそうさまでした🎵
◆ 2022/7/23追記
ちょうど1ヶ月ぶりの訪問。朝食メニュー納豆(冷) 430円+クーポン👹鬼おろし
間が空いて6/1にも値上げしたのも忘れてた💦 あづま食品「朝めし太郎」納豆、ウマいなぁ
今の「季節のかきあげ」は6/1から出してるから、そろそろ、次のに切り替わるかもね。
土用の丑まで保たせられたし、これで「うなぎ」は売り切れ仕舞いにして、
「8月メニュー」を開始した後に各店順次「新・季節のかきあげ」スタートって感じかな？？
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/8/9追記
「8月メニュー」や新しい「季節のかきあげ」も始まったけど、まだ、「うなぎ」もある💦
船橋は去年も、うなぎ最後の方まであったような？
元々、港町だし、市場もあるし、鰻屋さんもあるからねー。
次回も残ってたら食べるかも (^-^;
今回は「8月メニュー」で始まった「🉐セット」の選べるカレー４種のうち１種を
朝メニューの朝セット🍛カレーで再現しちゃいますヨ ( ´ ▽ ` )ﾉ
セルフで「コロたまカレーセット」できました！
朝セット🍛カレー 430円+温玉 100円+クーポンコロッケ、〆て530円
オバちゃんに、🍛カレーにコロッケとか載せるから「カレー皿」にしてって言ったら、
最近はオペレーション自体が「ミニ丼用の小さい丼」ではなく、「カレー皿」が標準に変わったって
「だって、食べにくいでしょー」って話でした w
赤鬼👹の辛味を温玉がマイルドにしてくれるし、コロッケの芋っけが良いねー🎵ウマいな
「🉐セット」の選べるカレー４種のうち「ミニカツカレーセット」以外は、
グランドメニューには無い「🉐セット」だけに設定されているメニュー。
なので、「月・木・土」以外は「ミニカレーセット」にトッピングを組み合わせるしか無いけど、
「朝セット」にトッピングすると毎日「🉐セット」の700円より安く食べられるのだぁー w
以上、セコ技でした。今日もごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/9/5追記
「のりのり祭」開催中なれど、朝メニュー時間帯に「ミニのり弁(丼？)セット」を頼むのも...💦
「朝そば」に「ミニのり弁(丼？)」単品を足すのもアリかなぁ......などと悩みつつ、結局、「朝そば(玉子)」w
もう少し、油切ってから載せて欲しいのよネ......このオバさんとは相性イマイチ。
湯切りもイマイチなので、つゆが気持ち薄くなることも多いように思う。
北口店では、暫く「温かいそば」を食べてなかったので、この急角度で高さのある新型丼も久しぶり。
南口店は、いまだに旧型丼なので、やはり、あっちの方が食べやすいなー
そこそこ、新型丼にも慣れたつもりでいたけれど、間があくとダメだね💦
丼を手に持って食べたい人なので、「口縁」～「胴」～「腰」～「高台(糸尻)」の距離が長く直線だとツラい。
手が極端に小さいつもりは無いのだけれど、丼のカーブが手にフィットしないし、
「口縁」に親指を「高台(糸尻)」に小指を掛けて持とうとすると持ちにくいなぁ...。
ま、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/10/7追記
朝カレー🍛 430円+クーポンコロッケ
低い気温と冷たい雨☔️のせいか、珍しく自分しかいない貸し切り状態😅
気持ちそばも茹で置きかなー......ヤワヤワで切れるゾ💦
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/11/11追記
ちょっと、間が空きましたが
朝メニュー 焼鯖ごはん 430円 高菜抜き+クーポン温玉
「からし菜の浅漬け」は大好物なのだが、高菜漬けを油で炒めたのはイマイチ苦手😅
食べ慣れないだけ、と言えばそれまでなんだけどさ。
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
◆ 2022/11/21追記
雨で寒いし「あんかけ」系を、と思っていたが、晴れてきたので冷たいヤツ
朝そば(おろし) 400円+クーポンわかめ
「三陸産わかめ」が良い仕事してますよねー🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/11/30追記
昨日は「南口店」、今日は「北口店」w
朝納豆 430円+クーポンわかめ、たまには「うどん」でー😋
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
明日からスタートするであろう新しい「季節のかきあげ」は「小柱と春菊」。定番だね🎵
◆ 2022/12/9追記
「季節のかきあげ」、一度くらいは食べないとね
「小柱と春菊のかきあげそば(冷)」650円+クーポン大盛り
定番のヤツだから安定してるね😋🎵
歯応え利いて蓮根は名脇役
個人的には春菊は茎もたくさん入れてイイと思うが、レア気味だと癖が強くなり過ぎるという判断かなー🤔
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/12/31追記
今年の大晦日はちょっとバタバタだったので、
「ゆで太郎」の「おみやげそば」と「天ぷら」で年越しそばにしましたよ。
朝イチで予約しておいた「おみやげそば」と「天ぷら」を受け取ってきた🎵
添付の「もりつゆ(辛汁)」は、業務用液体・粉体調味料のOEM製造では名の知れた
銚子にある「宝醤油」製造のもの。※ここはキッコーマングループだ。
コレ、お持ち帰りのそばに添付している物と同じものだね。
◆ 2023/1/10追記
「かつ祭」で100円引き(430円→330円)の「ミニかつ丼」単品と
1月から味噌汁の代わりに登場した「もつ次郎」の「お吸い物」70円
わかめもあるワケでし、そばつゆ転用なのかなー🤔？？と思っていたら普通に「即席」
「ミニかつ丼」は、ちと「つゆだく」…つゆだく苦手💦まぁ、そういうコトもあるね😅
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
