Twitterで、ちらほら「価格改定のお知らせ」を見掛けたので、確認してみました。
JR西船橋駅 「菜の花そば」店頭で11/30撮影した「価格改定のお知らせ」。ボケた。
記載の通り、明日(12/1(土))より価格改定となります。
前回の価格改定は「2015/7/14」でしたから、実に3年と4ヶ月半ぶりの改定。
色々とコストが嵩む中で、今まで「よーく踏ん張った」と思います。エライぞ!!
JR西船橋駅 「菜の花そば」の店頭メニュー。この価格は今日までですね。
「菜の花そば」は「かき揚げ」を自家揚げする店舗なので、自社工場からの配送品を使う店舗より「かき揚げ」を使うメニューは20円高い。
一応、工場からの配送品のかき揚げを使う店舗が標準店でNREホームページの価格もそちらを表示している。
「かき揚げそば・うどん 380円」「かき揚げ天玉そば・うどん 450円」である。※11/30 スクショ&トリミング
これらが幾らになるのか？？ 明日にならないと判らないのですが......。
生麺使用の「いろり庵きらく」の様子を窺ってみると、同時に価格改定をする気配は無い。
※こちらは「グランスタ丸の内店」の店頭メニュー 11/30撮影
ついでに「かき揚げうどん 420円」食べてみた w うどん固めのプリプリンですなー...コレ茹で麺だよね？
話が横道に逸れましたけれど。
茹で麺使用店舗が「仮に20円値上げ」すると
・かき揚げ工場製造 の かき揚げそば 380円→400円
・かき揚げ自家揚げ の かき揚げそば 400円→420円
となります。
かき揚げ自家揚げ店舗のかき揚げそばの価格が「いろり庵きらく」と同じ「420円」になってしまうのです。
自家揚げかき揚げメニュー以外にも、基本の「かけそば」を含めて20円上げると同じ価格になってしまうメニューが大半なので、これでは10円しか値上げできないよー...と思います。
つまり、NREさんは「いろり庵きらく」を先に値上げするべきだったんじゃないのかね？？
◆2018/12/1追記
「価格改定」当日でございます。今日はそれほどはボケなかった。。。※JR西船橋駅 「菜の花そば」で撮影
こちらが新価格となった店頭メニュー。「かき揚げそば」価格据え置き、一律値上げにはしなかった。
そう来たか!! 後で詳しく見ていきましょう。
券売機の上のメニュー......左側、差し替え忘れてるね...(^-^; 見なかった事にしよう...。
朝専用の「朝得」メニュー2種は価格据え置きです。
かけそば 280円、わかめそば 360円、たまご 80円になったねー。
チャーシューメンなんてあったんだな♪ 「○麺」ってナンだい？ 中華麺は生麺だけど
NREホームページの温かいメニュー ※12/1 スクショ&トリミング
では、主要なメニューを細かく見て行きます。
・かけそば 270円→280円(10円UP)
・ざるそば 310円→320円(10円UP)
・かき揚げそば(工場製造) 380円のママ 据え置き
・かき揚げそば(自家揚げ) 400円のママ 据え置き
・かき揚げ天玉そば(工場製造) 450円→460円(10円UP)
・かき揚げ天玉そば(自家揚げ) 470円→480円(10円UP)
※これは「たまご」が70円→80円に10円値上げされたため
・きつねそば 380円→400円(20円UP)
・月見そば 340円→360円(20円UP)
・たぬきそば 350円→360円(10円UP)
・コロッケそば 370円→380円(10円UP)
・わかめそば 350円→360円(10円UP)
一番数が出る定番「かき揚げそば」を据え置く代わりに、他のメニューは大半が10円値上げ、一部が20円値上げ。
気が付きにくい所では単品「たまご(生玉子)」は「80円」になった。
本当は一律「20円値上げ」としたかったんでしょうけど、苦心の跡が見られますね。。。
※2019/1/16補足
上記、12/1追記時点ではまったく気が付いていませんでしたが、12/1同日「いろり庵きらく」は値上げを行っていました。詳しくは「NRE「いろり庵きらく」も12/1より価格改定」を参照下さい
それから、「いろり庵きらく」と同様に「冷したぬき」「冷しきつね」は温冷同額になりましたが......「わかめ消失」です
JR西船橋駅 「菜の花そば」店頭で11/30撮影した「価格改定のお知らせ」。ボケた。
記載の通り、明日(12/1(土))より価格改定となります。
前回の価格改定は「2015/7/14」でしたから、実に3年と4ヶ月半ぶりの改定。
色々とコストが嵩む中で、今まで「よーく踏ん張った」と思います。エライぞ!!
JR西船橋駅 「菜の花そば」の店頭メニュー。この価格は今日までですね。
「菜の花そば」は「かき揚げ」を自家揚げする店舗なので、自社工場からの配送品を使う店舗より「かき揚げ」を使うメニューは20円高い。
一応、工場からの配送品のかき揚げを使う店舗が標準店でNREホームページの価格もそちらを表示している。
「かき揚げそば・うどん 380円」「かき揚げ天玉そば・うどん 450円」である。※11/30 スクショ&トリミング
これらが幾らになるのか？？ 明日にならないと判らないのですが......。
生麺使用の「いろり庵きらく」の様子を窺ってみると、同時に価格改定をする気配は無い。
※こちらは「グランスタ丸の内店」の店頭メニュー 11/30撮影
ついでに「かき揚げうどん 420円」食べてみた w うどん固めのプリプリンですなー...コレ茹で麺だよね？
話が横道に逸れましたけれど。
茹で麺使用店舗が「仮に20円値上げ」すると
・かき揚げ工場製造 の かき揚げそば 380円→400円
・かき揚げ自家揚げ の かき揚げそば 400円→420円
となります。
かき揚げ自家揚げ店舗のかき揚げそばの価格が「いろり庵きらく」と同じ「420円」になってしまうのです。
自家揚げかき揚げメニュー以外にも、基本の「かけそば」を含めて20円上げると同じ価格になってしまうメニューが大半なので、これでは10円しか値上げできないよー...と思います。
つまり、NREさんは「いろり庵きらく」を先に値上げするべきだったんじゃないのかね？？
◆2018/12/1追記
「価格改定」当日でございます。今日はそれほどはボケなかった。。。※JR西船橋駅 「菜の花そば」で撮影
こちらが新価格となった店頭メニュー。「かき揚げそば」価格据え置き、一律値上げにはしなかった。
そう来たか!! 後で詳しく見ていきましょう。
券売機の上のメニュー......左側、差し替え忘れてるね...(^-^; 見なかった事にしよう...。
朝専用の「朝得」メニュー2種は価格据え置きです。
かけそば 280円、わかめそば 360円、たまご 80円になったねー。
チャーシューメンなんてあったんだな♪ 「○麺」ってナンだい？ 中華麺は生麺だけど
NREホームページの温かいメニュー ※12/1 スクショ&トリミング
では、主要なメニューを細かく見て行きます。
・かけそば 270円→280円(10円UP)
・ざるそば 310円→320円(10円UP)
・かき揚げそば(工場製造) 380円のママ 据え置き
・かき揚げそば(自家揚げ) 400円のママ 据え置き
・かき揚げ天玉そば(工場製造) 450円→460円(10円UP)
・かき揚げ天玉そば(自家揚げ) 470円→480円(10円UP)
※これは「たまご」が70円→80円に10円値上げされたため
・きつねそば 380円→400円(20円UP)
・月見そば 340円→360円(20円UP)
・たぬきそば 350円→360円(10円UP)
・コロッケそば 370円→380円(10円UP)
・わかめそば 350円→360円(10円UP)
一番数が出る定番「かき揚げそば」を据え置く代わりに、他のメニューは大半が10円値上げ、一部が20円値上げ。
気が付きにくい所では単品「たまご(生玉子)」は「80円」になった。
本当は一律「20円値上げ」としたかったんでしょうけど、苦心の跡が見られますね。。。
※2019/1/16補足
上記、12/1追記時点ではまったく気が付いていませんでしたが、12/1同日「いろり庵きらく」は値上げを行っていました。詳しくは「NRE「いろり庵きらく」も12/1より価格改定」を参照下さい
それから、「いろり庵きらく」と同様に「冷したぬき」「冷しきつね」は温冷同額になりましたが......「わかめ消失」です
