Restaurant de Saxe（ドレスデン）

ドレスデン滞在中に宿泊したホテルSteigenberger Hotel de Saxeの中にあるRestaurant de Saxeでは一度夕食を食べました。

朝食をいつも食べているレストランですが，ディナーの時はより高級感のあるレストランになります。
オペラの前なので，軽く済ませるつもりでしたが，結構，満腹になってしまいました。

前菜１


前菜２


ニワトコの実のスープ（季節メニューで現在はないようです）。身体がとても暖まりました。肉料理にあいそうなスープです。


モーリッツブルグ風の鯉料理

本当はこの料理は相方が注文したもので，私の注文した品はシュニッツェルだったのですが，鯉の揚げ物の油がきついため，私が食べることになりました。それで，スープとメインディッシュがあまりあっていないのです。