初釜へ！

「春入千林処々鶯」

「懐石料理:白飯、湯葉入り白味噌汁、鯛の昆布〆」

「海老シンジョ：ほうれん草、京人参、柚子」

１１日の日は「初釜」で先生宅へ伺ってまいりました。
先生心づくしの新春にふさわしいお道具に囲まれて
いつもとは違う厳かな雰囲気に緊張感を感じながら
いつもの稽古仲間と一緒に過ごしました。

席入りをして先生（亭主）の挨拶を受けてから
『一人一人が先生（亭主）に挨拶をしてみましょう。』と
挨拶の練習が、稽古始めとなりました。
なんでもないおしゃべりではピーチクパーチクとにぎやかですが
あらたまった挨拶となると急に口ごもってしまいました。
思い思いを真面目に語り一当りしました。

それから炉の炭を注ぎ足し、先生心づくしの懐石料理を
熱いのは熱く・・・汁物、煮物、焼き物、海の物、山の物と
色とりどりをお酒と順々にいただきました。

それから主菓子、干菓子をいただいて中立ちをしてのち
濃茶、薄茶をいただきました。
それで無事にすべてを終了して散会となりました。

今年も良い一年でありますように！

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