お世話になりました。

「シンピジウム」

今年もおかげさまで今日を迎えることができました。
誠に有難うございました。
小手指　有限会社明正地所は、明日１２月２６日（土）より
１月６日（水）までお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。

夕べはクリスマスイブでした。
小手指　有限会社明正地所に、サンタさんが？来ましたよ。
『間に合って良かった！』と息を切らして。
お仕事を終えてから急いで寄ってくださったとのこと。
故郷の甘いプレゼントを届けてくださいました。
久しぶりにお会いしましたのでお引止めして近況を
お話しできました。
『もう一軒にも届けたい。』と、
サンタさん？は暗い夜道を自転車で
次のお友達のところへ急いで行かれました～。

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ロマンチック！・・・な・・・朝～。

今日はクリスマスイブですね。
今宵はお二人でロマンチックにお過ごしの方もいらっしゃる
でしょうか？

今朝のラジオ体操の時間には灰色の空を見上げていました。
心まで暗～い気分に包まれそうでした。
それが、朝ご飯のあとにはフワッーと朝靄に包まれて
太陽が顔を出して辺りをまぶしく照らしているではありませんか！
「ロマンチックな景色だわ～！」と、ひとり思いました。

ロマンチックっな朝もあり、でしょうか？

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今日は”冬至”ですね。

今日は”冬至”一年のうちで昼がもっとも短い日です。
これからはだんだんと日が長くなっていくのですね。
そう思うだけで心が軽～くなるようです。

昔の人の知恵「柚子湯」を楽しみ「カボチャ」や
根菜類野菜を食べて、まだまだ続く寒さに負けないように、
風をひかないように過ごしたいです。

皆様もどうぞご自愛のうえお過ごしくださいませ。

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年末のご挨拶に！

『元気でいればこそよ。』
『元気なうちに楽しんで！』

日頃大変お世話になっている方に、年末のご挨拶に伺って
まいりました。
私たちより一世代上のご夫婦です。
奥様は２０年ほど前に大病をされて歩くのも大変な頃がありました。
それが、初孫を授かると『孫を抱けるようになりたい。』と、
５キロのお米袋を持ち上げたり、朝は体操をされたりと
努力をされていました。
久しぶりにお会いした時はお元気になったのがわかりました。
今はお孫さんも３人に増えてニコニコ過ごしておられます。

ご主人の方はジッとすることがないほどお元気でした。
それが、この何年か体調を崩されていました。
少しずつ体調をもどされては働いて、
「ジッとしているより働いている方が調子が良い。」と
周囲の心配をよそに、ご自分の体調と相談しながら
今でも働いておられます。

お二人でニコニコお話して励ましてくださいました。


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保育園児が！

故郷での出来事をもうひとつ聞いてください。

新幹線から在来線に乗り継いで、一つ目の駅に止まりました。
窓からホームを見ると、先生が２人と保育園児５人？が
手をつないで立っていました。
電車が止まってもみんなで乗る気配はなく、離れたところに
立ったままです。
「みんなで電車を見に来ている」
「みんなで電車を見送りに来ている」
と思いました。

そう思った私は次にどうしたでしょう？！

イスから立ちあがって、子どもたちに近い窓際に立って
先生とこどもたちに笑顔で（こんにちわ）（さようなら）と
手を振っていました。
先生も気づいて笑顔で応えてくださいましたし
子供たちもおずおずと？手を振っていました。

手を振りながら、わたしの気持ちは”美智子妃”のよう？！
みんな可愛かったです。

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「白鳥」と「雁」が飛ぶ故郷で！

お休みをいただいて実家へ帰ってまいりました。
この時期の楽しみは『クゥークゥー』と飛ぶ「白鳥」や
竿になりカギになり飛ぶ「雁」を上空に見られることです。

今年も会えました。田んぼにもいっぱいいました～！
帰りの車窓からは、ねぐらに帰る雁の群れが空を埋めるように
飛んでいました。
遠くには雪山が見えましたが、里には日陰にも雪はありませんでした。
それよりも季節を間違って咲いた小さな花や、
草むしりをしている庭では、「カエル」が私に驚いて飛び跳ねていました。
「フキノトウ」もプックリとふくらんでいました。

故郷からのおみやげ「フキノトウ３個」


今日は雪がチラチラ舞っているそうです。

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「百万本のバラ」のモデル？

昨日のお休みは東京神保町の「岩波ホール」で映画を
観てまいりました。
横浜に住む姉も都合がついて一緒でした。
新聞の紹介文には、
「百万本のバラ」のモデルとして知られている画家の
ドキュメンタリー映画、とありました。
「百万本のバラ」は好きな歌です。
そのモデルの存在は初めて知りました。
映画で知った彼の画家としての生活は貧しく、
孤独だったようです。
今、彼の絵は、没後百年ほどになりますが、
祖国グルジアの人々に愛されているそうです。

大掃除の時期ですので、
こっそりと、とんぼ返りで行ってまいりました。

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プチ大掃除２！

１２月とは思えない暖かい朝でした。
ゼラニウムに小さな蜂が訪れていました。

わたしのプチ大掃除プロジェクトは、
明正地所の事務所でもいたしました。
おトイレの換気扇を外してみたら
黒っぽいほこりがたまっていました。
ぬるま湯で洗い流すときれいになりました。

それから、気になっていた白い壁紙の汚れは
歯ブラシに漂白剤を浸けて、
目立たなくなるまで磨いてみました。
きれいになりました。

誰もまだ気づいていないみたいです。

家に帰っては、お風呂場の大掃除は終了の
はずでしたが、扉とイスの汚れを見つけて
洗剤をスプレーしました。
ゴシゴシと磨きましたらきれいになりました。

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プチ大掃除！

今朝はカーテンを開けて空を仰いだのですが
一面灰色で、林の木々が雨と風で揺れていました。
いつものようにラジオ体操の歌をうたい
ラジオに合わせて体操をしました。

朝食後に、洗いかごにふせてあった食器を片付けると
かごの汚れが目についてしまいました。
タワシでザッザッと洗いました。
かごを逆さにすると、見えていなかった汚れが
また見えてしまいました。
タワシと歯ブラシでゴシゴシ洗い落していたら、
きれいになりました。
時間にしたら５分ぐらいでしたでしょうか？
私の気持ちもさっぱりとしました。

年末に向かってあちらこちらの汚れが
気になりはじめているところです。

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月に一度の「デリシャスクラブ」では？

昨日は月に一度の「デリシャスクラブ」がありました。
お誕生月のメンバーのリクエストは、トマト味のパスタでした。

「シーフードのトマトソースパスタ」は

オリーブオイルで「ニンニク」」と「玉ねぎ」を炒めて、
「冷凍のシーフードミックス」「トマト缶」「トマトジュース」を、
「オレガノ」「バジル」と一緒に煮込んでジューシーなトマトソースを
作り、「塩」「砂糖」で好きな味に調えました。
固めに茹で上げたパスタを皿に盛り、ソースをたっぷりと掛けて、
「粉チーズ」「黒コショウ」を振りかけていただきました。

「季節のサラダ」は

「サラダ菜」を手でちぎり「オリーブオイル」「塩」「コショウ」
「ポン酢」で和えました。固めにゆでた「カブ」「ブロッコリー」
「リンゴ」と「ハム」も混ぜ合わせていただきました。

「プレーンのシフォンケーキ」は

卵黄と卵白を別々に「砂糖」と泡立てて「小麦粉」
「サラダ油」「水」を混ぜ合わせシフォン生地を作り
オーブンで焼き上げました。
「生クリーム」と「甘煮リンゴ」を添えていただきました。

スイーツをいただいていたら
『しあわせ～！』という気持ちになれました。

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月と金星が！

「窓辺から・・・」

□『見て見てー！』
○『・・・』
□『月と金星が見えてるー。』
○は、窓辺に寄ってきて月と金星を見て
○『新聞を取る時に見たよ。』

♪”あたらしい朝が来た、希望の朝だ・・・”
今朝は寝すごさないで、６時半から始まった
ラジオ体操の歌を一緒にうたい、ボキボキ音がする肩を回し、
ゴキゴキ音がする膝を曲げたり伸ばしたり、
重たい体でピョンピョン飛びました。

体操する前には、カーテンを開けて空をあおぎ
お日様に挨拶しています。
今朝はその時間に、東の空に細ーいお月様と
金星が並んで見えましたので、冒頭の騒ぎとなりました。
カメラを出してシャッターを押したのですが
映っていませんでした。
とてもきれいでした。

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町内清掃デー・・・より？

昨日は早朝に町内清掃デーでした。
その後には、東京の娘宅で子守役がありました。

前の晩考えました。
”娘宅に出かける前に
「例年通り参加して落ち葉を掃こう」
「その前に家の掃除もしよう」”

私としたことが！寝過ごしてしまいました。
朝食作りは欠かせません。
部屋のほこりがそのままでは耐えられないほどです！
苦渋の決断でした。
町内清掃は家人に託して、部屋の掃除機がけをさせて
もらおう。

掃除から戻った家人が報告してくれました。
『奥さんどうしたの？』って聞かれたよ。
『日ごろ出かけてるから久しぶりに家の掃除を
　してる。』って話したよ。
『大変ですね。』って隣の奥さんが言ってた。

『何が大変なのかねえ？』は、家人の弁です。
きれいになった道を、駅まで送ってもらいました。

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「骨付き鶏肉のぶつ切り」で！

「骨付き鶏肉のぶつ切り」でおこわを作りました。
レシピはなくて、少ない経験と、くいしんぼ魂で作りました。

昨日の朝に「もち米」を洗って夕方まで水に浸けておきました。
昨日の夜に、ザルにあげて水を切りました。
今朝まで水切りした「もち米」を、具材を煮た煮汁に浸けておきました。
今朝、煮汁を切って、湯気が立った蒸し器で４０分ほど蒸し続けました。

中に入れた具材は、甘辛く煮た「骨付き鶏肉のぶつ切り」と
「ごぼう」「人参」「干ししいたけ」「昆布」です。
調味料は「醤油」「酒」「みりん」「砂糖」で
「骨付き鶏肉の茹で汁」と「干し椎茸のもどし汁」と
「昆布のもどし汁」を合わせて煮つめました。
具材は、「もち米」が蒸し上がる５分ほど前に合わせて
一緒に蒸しました。

「ごぼう」の香りがする、ちょっと油っこい
良い塩梅のおこわに蒸しあがりました。

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「山車の絵」の交通情報！

仕事帰りには辺りは真っ暗になっています。
昨日はそんな中で楽しい信号待ちがありました。

大判の文字交通情報は、同じ情報が繰り返し流れます。
いつもですと”○○渋滞中””○○渋滞中””○○渋滞中”と
繰り返されます。

夕べは、文字と、絵の情報も流れていたので驚きました。
”○○号線混雑”　”秩父夜祭”　”山車の絵”
”○○号線混雑”　”秩父夜祭”　”山車の絵”
”○○号線混雑”　”秩父夜祭”　”山車の絵”
”○○号線混雑”　”秩父夜祭”　”山車の絵”
”○○号線混雑”　”秩父夜祭”　”山車の絵”

信号待ちをしながら、繰り返される「秩父夜祭」の
山車の、可愛い絵情報が流れていたのです。
□「遠い秩父の道路情報が、ここで流れているの？」
□「あれ！山車の絵が可愛い！」
□「ああ、今日が秩父夜祭なんだ。」
□「どうすると絵になるの？」

「秩父夜祭」は寒いこの時期で、何度か行ったことがあります。
何台もの立派な山車が出て、それをお祭りスタイルの人たちが
威勢よく市内を引いて歩くのを追いかけて歩きました。
山車の行く方向を変える時が見ものでした。
道幅いっぱいの大きな、重たい、高い山車を
力と知恵を合わせて山車の前後を変えるのです。
方向転換が終わると拍手喝采でした。
そしてまた山車を引いて動き始めるのでした。

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手のひらが！?

冬野菜がおいしい季節になりました。
「白菜」が届くようになりました。
「白菜」は「油揚げ」にも「鶏肉」にも「豚肉」にも
「ツナ」にも「ベーコン」にも相性が良い食材です。

「白菜」を鍋いっぱいに入れて蒸し煮にしますと
鍋の中でペシャンコになっています。
そこに、もっと「白菜」を投入してコトコト煮ていると、
トロッとなっていくらでも食べられるようになります！

昨日は「芋ガラ」づくりをしました。
畑から「八つ頭」の茎を運んでもらっていました。
３０本ぐらいあったでしょうか？
その一本一本の薄皮ををむいて、
ヒモでクルクルとつないで物干し竿にかけました。

乾燥した「芋ガラ」は水でもどして茹でたり、
甘辛煮にします。歯ごたえがシャキッとして
好きです。

薄皮をむいた手のひらが、灰汁？で真っ黒！でした。

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