宮美庵

幸せはいつだって、わたしの中に。

幸せは どんなときも 私の中に・・・

庭のハコベを食べてみた・・・

2020-06-22 20:33:24 | 庭・畑 2020

週に2回も、めったにしない火傷を手にし、

14年前に買ったテレビがついに力尽き、

トイレのウォシュレットまで不調になり、

じぶんは大丈夫と思っていた視野欠損に気づき、

母の視覚障害と認知症はどんどん進み、、、

ため息の出ることが続いている今日この頃。

気落ちして食欲がなくなり、痩せ細ってしまった・・・

と言いたかったけれど、、

残念ながら、そうはならなかった 

記憶にあるかぎり、私がすっかり食欲をなくしたのは、うん10年前に恋に悩んだときくらいか

 

今日は10時のおやつの手作りパフェを食べた後に、ケーキかお醤油の串団子か、を買いに走りそうな自暴自棄さを、出来合いの生寿司を買うという形でなんとか押さえ込んだのだった(わけわからない?)

 

で、午後遅くに階下に降りて、義姉のテレビの前で、ゆったり昼食。(今年は義姉、帰省せず)

お寿司だけではバランス悪いので、畑の緑を採ってきてサラダにした。

大好きなルッコラ他ベビーリーフ、バジルにミントに加えて、サラダに入れるのが最近のお気に入りなのが「キウイ」。すごーくよいアクセントになって美味しい。

そして・・・前から挑戦したかったこと。野菜に混じって成長している「ハコベ」も入れてみることを決意。

春の七草なのだから心配ない。いや、ハコベの異種で食べない方がいいのがあったりしないか?と、一応調べた。大丈夫。コハコベだと思われる(花弁5枚が切れこんで10枚に見えるし、茎が赤っぽいし)

洗って齧ってみたら、優しい食感。他のベビーリーフたちとそんなに変わらない。

というわけで、生のまま、花とその少し下の葉っぱをつまんで、サラダに入れたのだった

ドレッシングは、醤油麹と亜麻仁オイルのみ。パルミジャーノチーズもすりおろして。美味美味。

 

ひとりゆっくり畑の幸をいただくと、重かった心もなんだか楽になったような気がした。

野菜たち、ハコベさん、ありがとう。。。

 

あぁ単純な私。

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どんより曇り空・・・

2020-06-22 11:03:00 | 庭・畑 2020

気温の低い日が続いています・・今朝はストーブを点けてしまいました。

でも、キュウリやトマト、実をつけ始めましたよ。

 

先日載せた蛹から、テントウムシさんが出てきました。

下にあるのが抜け殻、上にいるのが出てきた草食系ニジュウヤホシテントウムシさん?

これは薔薇の葉っぱの上でのことですが、外に立てかけてあったプラスチックの板にも・・・

こちらは肉食系ナミテントウムシさん?たち。

 

今日はどんより曇り空。

私の心と同じ・・・

しばらく立ち直れないだろうこと、受け入れるしかないこと。

来週末、眼科で視野検査受けてきます。

グレーだった右目の視野・・・

やはり欠けてきているのを、昨日の朝自分で確認。

たぶんじゃなく、99..9%という感じ。

やはり母の体質は受け継いでしまったよう・・・

 

気晴らしに、庭のワイルドストロベリーと桑の実と菜の花で、10時のおやつを作りました。

美味しい

だから大丈夫です、私

 

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