オールド・ファッションド・グラスに氷を入れて
ウォッカをたっぷり注ぎ、コーヒー・リキュールを入れてステア
(混ぜること)したもの。
「黒いロシア人」なんて訳している場合もありますが、
ウォッカそれ自体がロシア物ってことではないかな、と思います。
これに生クリームを浮かべると「White Russian」ですって。
食後にお気に入りのカクテルです。(影山の場合、コーヒーそのものを飲むときは
お砂糖もミルクも入れませんが、お酒が入っているときのみ、甘くても許す!)
これ、デザートにピッタリなんだけど、実際には
とてもウォッカの量が多いので、注意してくださいね。
なんだかこのごろ注意!ばかりしているみたいですが、
カクテルに慣れていない方は、思いもよらない酔い方をするときがあるので、
バーとしても、責任上、ぜひ心得ておいていただきたいことです。
ウォッカをたっぷり注ぎ、コーヒー・リキュールを入れてステア
(混ぜること)したもの。
「黒いロシア人」なんて訳している場合もありますが、
ウォッカそれ自体がロシア物ってことではないかな、と思います。
これに生クリームを浮かべると「White Russian」ですって。
食後にお気に入りのカクテルです。(影山の場合、コーヒーそのものを飲むときは
お砂糖もミルクも入れませんが、お酒が入っているときのみ、甘くても許す!)
これ、デザートにピッタリなんだけど、実際には
とてもウォッカの量が多いので、注意してくださいね。
なんだかこのごろ注意!ばかりしているみたいですが、
カクテルに慣れていない方は、思いもよらない酔い方をするときがあるので、
バーとしても、責任上、ぜひ心得ておいていただきたいことです。