本日 今朝6時の気温18,7度
台風来なくて良かった!御岳山、太陽が当たってとても綺麗に見えています。
今日の観光の人たちラッキー
でも雨降らなくて朝から水遣りしなくっちゃ
このところ野菜の販売所(殆んど100円)にも、色々な野菜が並ぶようになりました。
夏休みに入り、又お盆休みも近づき観光に来られたお客さんで販売所は賑わっています。
白菜、大根、開田のキュウリ(短く太い、食べるとパリパリしている)、ズッキーニ、
おかひじき、モロッコインゲン、皮が赤いジャガイモ、夕顔(冬瓜みたいなの)などなど・・・
なかでも1番人気なのが「とうもろこし」。 もうそろそろ出回って来る頃ですが、
その前に実を間引いた「ミニコーン」が沢山でています。
でも大抵は朝のうちに売り切れてしまいます。
缶詰の「ヤングコーン」を知ってても、生の「ミニコーン」を食べる事を
知ってる人は、ここに来た人以外では少ないのではないでしょうか?
さっと塩茹でしてマヨネーズをつけて食べると、 「美味でございますぅぅぅ~」
ちなみに10~12本で100円です。 皮のついたのもミニコーンです。
もう一つ、ズッキーニはよく炒め物につかいますが、食べて貰った人に好評なのが
輪切りにしてフライにしたもの(真ん中の種の所をくり抜きドーナツ状)です。
お試しください。
今日木曽福島までお客さんを迎えに行きます。
賑やかな? 姦しい? 三日間の始まり、始まりぃ~