風の森in開田・・・
午前5時35分 19,2℃
昨日のお天気は・・・情緒不安定気味? 爽やかな夏空から、雷&大粒の雨と思たら夕焼け。
最初の写真はそんな一番手の、爽やか~な空と雲。
コレはそろそろ品物が賑やかに並ぶようになった、柳又の野菜売り場へ行った時の空。
モクモク入道雲と、箒で掃いたような雲のアンバランスがエエや~ん!
ホンマはもうチョット二つの雲が離れてたんやけど、バイクで走ってる途中やって・・・
売り場の棚には、所狭しと野菜が並んでて・・・
コレなんやろ?・・・袋を手に考え中のお客さん、ついつい臨時の売り子になって調理方法を説明。
この売り場にはミニ・コーンしか並んでへんかったけど、別の売り場にはもうトウモロコシが。
近くの畑には、もう収穫出来そうなトウモロコシが・・・
そう言やぁ~今年は、あんまりお猿さんの被害は耳にせえへんのよね。
その代わり一昨日も午前・午後の2回、末川と西野の両方で熊出没の放送が流れてて・・・
柳又の次は、把の沢の野菜売り場へ・・・
ここにはトウモロコシがデビューしてました。
まだお店当番が付いてへんので、出荷されたお家の方がトウモロコシが売れるまでお店番。
そろそろキャベツもお目見えしましたよ~!
2箇所でお買い上げ~♪
開田キュウリと完熟トマト・・・トウモロコシは特大サイズで、1本150円。
まだワラビが出てましたよ~ん!
叢ん中探したらもっとあるんやろけど、完全防備の格好して行かんと中には入れへんのよね。
さてさてタイトルのSW・ONは・・・料理言うほどの料理や無いけど、久しぶりにSW入ったよ~♪
頂いた野菜類を新鮮な内にと思て、一昨日5品と昨日1品・・・
平均一日3品て、当たり前っちゃあ当たり前なんやけど・・・その量が。別にお客さんがあった訳や無く。
左、干し柿入りナマス・・・クキワカメも入ってるよ~♪
右、ポテトサラダ・・・獲れたての新じゃがを頂いたので。私の隠し味はドレッシングとらっきょ酢。
左、ささげ(モロッコインゲン)を頂いたので・・・柔らかいので、すぐ茹で過ぎてしまうんよね。私は堅い目が好き。
右、カボチャは半分使いかけやったの・・・早よ使い切らんと、駄目になるぅ~
常備菜の塩水漬け・・・チョット彩りに欠けるなぁ。
今年初のゴーヤチャンプルー風?・・・本物を食べた事ないので、自分流の味付け。
私が使う調味料は・・・塩コショー・中華味のスープの素・オイスターソース。
頂いたゴーヤは結構苦味があったけど、私はその苦味が好きですぅ。
以上の料理勿論全部食べた訳や無く・・・それほどスゴイ胃袋、持ってる訳ないやろ!
昨日の夕景・・・
中々エエ感じの、柔らか~い夕焼けで一日は終わり?
この写真、PCの画面を立て気味にして見てくださ~い。手前の土手の叢が浮かびますぅ。
コレで終わりかと思てゴーヤチャンプルーを作ってたら・・・
上の写真から30分後、まだまだおまけがありました~♪
今日は月一回の絵手紙教室・・・それでこの前から描いてたんよね。
仲良し3家から同じような物が一度に届くので~~嬉しく~~(食べられるようにするのに)忙しい!!(^O^)
しかし~~風の森さまもたーくさん 作りましたネ!!
モロッコ・・美味しい♪ 大好き♪
最初の雲の1枚~~いいゎ!\(^o^)/
雲を後ろから光らせている夕やけも いい!
空には厭きませんネ♪
せっかくのお志、美味しい内に・・・と思うとこんなに沢山作ってしまいました。
モロッコインゲンは開田に来るまで、こんなに美味しいとは知らない野菜でした。ゴマ和えが一番好きです。
空や雲を眺めて過ごす時・・・こんな贅沢はありませんよね。
特に酢の物を好んで作るようになりました。
朝食はパンなんですが、朝から酢の物を食べると身体に沁み込む・沁み込む~~~スゴク身体にエエような気がします。
さて、邦子さんが作られるのはどれかなぁ?