風の森に妖精が・・・

　　　　　　　　　　　　

　風の森in開田・・・午前５時４５分　１５，１℃

 

風の森に妖精が舞い降りて来て～♪　私やないよ、貴方でも・・・　

そんな風に見えませんか？

雨の中フラッシュをたいてとったから、そんな感じに写ったコルチカム。

植えてある場所があんまり日当たりのエエとこでは無いので、毎年ヒョロヒョロで・・・

他所のお家では地面からすぐの所で、花が咲いてるのにぃ～

 

コルチカムは・・・机の上に転がしておくと秋頃に突然花の咲く、土も水も必要のない丈夫な植物。

花後はちゃんと土に植えて、水をあげないと生長しませんが・・・

花が秋に咲き、冬に葉がでて夏前に枯れて休眠期にはいるというので、

ヒガンバナ科と思たら、ユリ科やそうですぅ。別名をイヌサフラン。

 

 

昨日のニコニコ弁当・・・

ホンマにこにこ～　ボリューム満点、豪華絢爛秋の行楽弁当・・・ちゃうちゃう

けどご飯は栗ごはんやったんですよ～！（ご飯付きの方を写すの忘れた）

 

献立は、栗ご飯・秋刀魚の塩焼き・サツマイモの煮物・きのこあえ・キュウリの即席漬け。

キュウリの即席漬けは塩昆布で和えただけで、せやけど美味しかったですよ。

きのこあえは、シメジ・エノキダケ・ナメタケ・生椎茸の４種類を大根おろしで和えてます。

ホンマ秋の香りいっぱいのお弁当で、私も配達して欲しいくらい。

 

 

調理ボラにご一緒した友達に借りました・・・壮快って名前は前から知ってたけど見た事はなく。 

　　　　　

目的はキャベツダイエットでも、腰回しでヤセたでもありませんよ～！

ダイエットはとうの昔に諦めてますぅ。痩せんでも維持さえすれば・・・コレも大変なんよね。

目的は腸もみで便通改善、１１キロ減なんて信じてへんけどお通じはホンマ大切やから。

 

私子供の頃からどちらかと言うと苦労して来た（こんなん苦労て言うんかいな）方で、

努力せんと毎日快適に・・・って訳には行かへんのです。

だって朝スッキリ～！出たら、一日中気持ちエエもんねぇ。

ダイエットとか便通改善は人それぞれに合う合わんがあるけど、一応試してみよ～っ！

 

調理ボラの後、そば打ち練習の２回目・・・

今度は太さは揃うてる？

切る時普通当て板を使うみたいで、前回は私もそうしてみたんやけど結局切り難うて・・・

今回は当て板無しで、お野菜を千切りするみたいにした方が私はやり易かった。

但し本番は切る係りやないし、切るのは便利な道具があるんですぅ。

 

前回は３人前の３６０ｇ、今回は５人前の６００グラムに挑戦！

去年まで本番は１ｋｇを打ってたんやけど、聞くところによると今年は半分の５００ｇやそうな・・・

まだホンマかどうか当日にならんと確かやないけど、一応同じ位で練習しとこと思て。

 

６００ｇになるとのし板いっぱいに伸ばさんとアカンので、板からはみ出んように広げるのは大変。

先生にその都度見て貰うてから、なんとか薄う伸ばせましたえ。

昨日は又前回と同じ顔ぶれの３人で行ったんやけど、茹でて貰ったのをみんなで試食。

それぞれの固さや太さがあって、コレも食べる人の好みかな？

一応先生からは、合格を頂きましたえ～！

 

 

紅葉の紅葉がこんな風に・・・面白いね！

　　　　　　　　　　　

 

夜は夜とて朗読ボラの吹き込み・・・

朝の調理ボラからそば打ちへの移動もあったんで、移動はバイクでするつもりやったけど、

一日中雨・・・だけやなくその雨足も相当なモノで。

結局車で寄って貰うて、違う人の車で一緒にそば打ち行って、そば打ちした違う人に送って貰うて、

朗読ボラへは又違う人に送迎お願いして・・・結局４人にお世話になってやっとこさこなせてます。

感謝・感謝～～～

 

今日の天気予報は午後から、そのまま明日も晴れそう～

第２７回開田高原そば祭り、仰山の人が来てくれはったら嬉しいなぁ。