ムンクの微笑み・・・

　　　　　　　　　　　

　ようこそ風の森へ・・・午前６時　１６，１℃ 

おととい宅急便が一度に２個届きました。

ひとつは姉から、もうひとつは孫の名前で・・・

袋にはこわれものの字が・・・でも軽い！

 

その前日にでの話の中で、クッキーを焼いてる話が

私がおねだりをしたんやん！・・・と思い出しました。

（せやけどホンマに送って貰えるとは思わんかったので・・・）

 

親子でよくクッキーを焼くとは聞いていたんやけど、*

私の口に入るのは２回目で、前は確か星型のクッキーやった・・・

（孫は多分抜き型で抜くだけなんやろうと思いますが・・・）

 

この頃は顔クッキーなるものをよく作ってるみたいで、

（孫は多分目と口の形に丸い穴を開けてるだけなんやと思いますが・・・）

一個、一個に○○の顔～！とか言いながら、穴を開けてるんやろねぇ。

ムンクの叫びならぬ、ムンクの微笑み（？）のように、

優しい顔のクッキーでした。 

 

姉からの宅急便は・・・

夫婦で行ったサモアのお土産とゴーヤの佃煮でした。

そうそうゴーヤの佃煮は去年も送ってくれて、

その作り方を去年の９月のブログに載せたんでした。

私はこちらにはゴーヤは滅多に出ないので、

佃煮の事をすっかり忘れていました。

でも頂くのが一番イイ！・・・

 

　　　　

サモア土産・・・左はナフキンリング、右は巻きスカートにも出来る布。

数が４個やなんて日本ではあんまりないこと、　大抵５個ですよね！

入ってた箱も商品になるくらいキレイで、蓋の絵も素敵。

多分アンスリウムの花やと思うんやけど・・・

布は先ずは手すりにかけて見て楽しんでます。

その内何かに変身するやろうとは思いますが・・・

 

　昨日のニコニコ弁当・・・

すっごく豪華な献立です（その割には短時間で出来上がったんやけど）

かやくご飯、かぼちゃグラタン、マカロニサラダ、ナスの揚げだし、

ひたし豆。

・・・グラタンは玉ねぎをみじん切りにして炒め、

塩コショウ、カレー粉で調味。

蒸して実をほぐしたコーンを入れて一緒に炒め、アルミカップに敷きます。

その上にカボチャを小さく切り、電子レンジで柔らかくしたものを乗せ、

ピザ用のチーズをかけて焼くだけ・・・簡単で豪華で美味しい一品！

 

お年寄りは滅多にグラタンなんて作ったりしはらへんやろうし、

それにカボチャもコーンもここで採れたものやから、

一層喜ばれたんやないかな？

 

ひたし豆とは・・・

青大豆を前夜から水に漬けておいた物を火にかけ、

沸騰した時に塩で調味し、柔らかくなるまで煮てそのまま浸しておく・・・

だけやそうです。

あっさりと、お豆の味がよくして美味しかった～っ！

 

今日は彩りがキレイ！・・・とつい言ってしまったら、

はですか？・・・とすかさず突っ込みを入れたのはＴさん。

やられた～っ！

 

またまたエコクラフト８作目・・・（もうええって？）

めげずに紹介・・・　　　　　　　　　　　　　

今回はあじろ編のカゴ。　

網目も太いしこりゃあ簡単やわ！・・・と編み始めたんやけど、

これがこれが手こずりましたわ。

編み進んでもなかなか締まらんとほどけて来るし、

編み方は簡単やのに、模様を何度も編み違えて３回もほどいたり。

 

でもやっぱり仕上がると満足×２・・・

今までの中で一番かっちりと固く仕上がったので、丈夫そう・・・

 

今日から故郷のママさんバレーの時の友達（ご近所さん）３人が、

３泊の予定で来てくれます。。。

その為に必死で仕上げて、ちょっと手首がお疲れ気味・・・

今夜からしばらく、また睡眠不足が続きそう～