再び、南米ボリビア料理 LA PAZ

花菖蒲の名所として知られる戸畑区の夜宮公園。
時期的には早いのですが、せっかく近くに来たので立ち寄ってみることに・・・・・。


見ごろはまだまだ先ですが、それでもチラホラと咲き始めていました。


いかにも菖蒲らしい吉江紫。


こちらは、白地に紫。涼しげな色あいです。


夜宮公園には35種類、2万本の花菖蒲が植えられているそうです。


この日のランチは、南米ボリビア料理LA PAZ。2年ぶりの訪問です。


珍しいメニューがこの他にもたくさん。どれも美味しそうで迷ってしまいます。


ランチメニューはこちら。　


3種類のエンパナーダとタコスに、ドリンクがセットされるＡランチ。


胸肉、野菜、レーズンのエンパナーダ・デ・ポリョ。チーズにオニオン、エンパナーダ・デ・ケソ。


ひき肉、野菜、レーズンをカレー風味で仕上げたエンパーダ・デ・カルネ。


ひき肉やトマト、キャベツ、豆など5種類の具をトルティーヤで包んだ、スパイシーなタコス。


Ｆランチは、「牛肉とトマトの香辛料の効いたパスタ」。


スパイスたっぷり。特にクミンの香りが刺激的なパスタでした。


野菜と豆のスープ、デザートとドリンクがついてきます。


黒豆と牛ほほ肉、チョリソ、ベーコンのスパイシーな煮込み、フェイジョアーダ。
こちらはボリビアのお隣、ブラジルの代表的な料理だそうです。


黒々として見た目はパッとしませんが、スパイスの香りとベーコンとチョリソの旨みが印象的。


デザートのフランとアイスコーヒー。右はマンゴー・ジュース。


花菖蒲の見ごろは今月上中旬くらいでしょうか。来週は、菖蒲祭りも行われるそうです。
ボリビア料理のラパスは、店内だけではなくテイクアウト専用の窓口もあります。
タコスやエンパナーダなど、お土産にもいいですね。