小倉のベトナム料理店 Chao Cafe(チャオ・カフェ)に行ってきました。お店の外観。アオザイを着た女性が描かれた看板が目印です。
さっぱりした蓮の葉茶。最初の1ポットはサービスです。箸袋にも、看板と同じアオザイの女性が描かれていました。
生春巻きがなかったので、揚げ春巻きを注文。
私たちはチキンのフォーを頼みましたが、牛肉のフォーもあります。
別皿に盛られたパクチーやミントを好みで・・・・・・。
接客は日本人男性ですが、料理を作っていたのはベトナム人の女性でした。
ベトナムの調味料や雑貨なども扱っています。
妻も私もフォーが大好きなのですが、近くにベトナム料理店がないので、偶然見つけたり噂を聞いたりしたときには、できるだけ立ち寄るようにしています。フォーに限らず、ベトナム料理は日本人の口に合ってますよね。ベトナム(ホーチミン市)で食べたベトナム料理、生春巻きや揚げ春巻き、蓮の茎のサラダ、蓮の実の炒飯・・・・・・どれも美味しかったなぁ (^-^)ゞ
さっぱりした蓮の葉茶。最初の1ポットはサービスです。箸袋にも、看板と同じアオザイの女性が描かれていました。
生春巻きがなかったので、揚げ春巻きを注文。
私たちはチキンのフォーを頼みましたが、牛肉のフォーもあります。
別皿に盛られたパクチーやミントを好みで・・・・・・。
接客は日本人男性ですが、料理を作っていたのはベトナム人の女性でした。
ベトナムの調味料や雑貨なども扱っています。
妻も私もフォーが大好きなのですが、近くにベトナム料理店がないので、偶然見つけたり噂を聞いたりしたときには、できるだけ立ち寄るようにしています。フォーに限らず、ベトナム料理は日本人の口に合ってますよね。ベトナム(ホーチミン市)で食べたベトナム料理、生春巻きや揚げ春巻き、蓮の茎のサラダ、蓮の実の炒飯・・・・・・どれも美味しかったなぁ (^-^)ゞ